Wie man Süßigkeiten herstellt: Ein komplettes Handbuch für die Herstellung aller Arten von Süßigkeiten, Eiscreme, Sirupen und Essenzen

Bewertung: ⭐  (1,0 von 5)

Leserbewertungen

Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 2 Stimmen.

Originaltitel:

How To Make Candy: A Complete Hand Book For Making All Kinds Of Candy, Ice Cream, Syrups, Essences

Inhalt des Buches:

Dies ist ein unglaubliches Handbuch mit einfachen Erklärungen für verschiedene Techniken der Süßigkeitenherstellung und mit zuverlässigen Rezepten, die jeder nachmachen kann.

Das Buch ist detailliert, freundlich und leicht zu verstehen. Durch die Verwendung einer klaren Sprache bleibt dieses Werk nicht nur ein bloßes Handbuch, sondern wird zu einer einfachen Anleitung eines Freundes, der Ihnen genau sagt, was Sie wissen müssen.

Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung enthält zahlreiche frische Süßigkeitenrezepte für alle, vom Anfänger bis zum Experten.

Der Inhalt dieses Buches umfasst:

Süßwaren Sirup Kristallisation Candy Blanc Mange Candy-Bonbon-Konserve Schokolade Farben Comfits Crack und Karamell Crystallized Zucker und Artikel kristallisiert, allgemein genannt Bonbons auf Essenzen Früchte und andere Pasten Ice Cream Lutschtabletten Meringues und Zuckerguss Pastile Drops Sirupe Der Herd oder Hot Closet Zucker Spinning Gelees.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781805472308
• Autor: Watson Norma T
• Verlag: Obunsha
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch