Bewertung:
Das Buch erhält gemischte Kritiken, in denen die wertvollen Anbau- und Kochinformationen hervorgehoben werden, während einige Leserinnen und Leser enttäuscht sind über die Erwartungen, die der Titel des Buches weckt.
Vorteile:Das Buch enthält eine Fülle von Informationen über den Gemüseanbau, leicht zuzubereitende gesunde Rezepte und ist gut recherchiert und in einem freundlichen und ansprechenden Schreibstil verfasst. Die Leserinnen und Leser schätzen die klare Struktur, die Details zum Anbau und zur Zubereitung von Lebensmitteln liefert, sowie die farbenfrohe Präsentation. Viele fanden die Rezepte köstlich und für Familienmahlzeiten geeignet.
Nachteile:Einige Leser fühlten sich durch den Titel in die Irre geführt und erwarteten, etwas über exotischere „Supernahrungsmittel“ zu erfahren, fanden aber, dass sich der Inhalt auf gewöhnliches Gemüse konzentrierte. Es gibt Bedenken hinsichtlich der Eignung bestimmter Pflanzen angesichts der geografischen Unterschiede (Großbritannien vs. USA).
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
How to Grow and Eat Your Own Superfoods
Beim Gärtnern trifft Wissenschaft auf Kunst, Natur auf Pflege, Nahrung auf Gesundheit.
Im Zeitalter von "Clean Eating" und Modediäten ist der Begriff "Superfood" zum Synonym für überhöhte Preise und übertriebene Behauptungen über die krankheitsbekämpfende, alterungshemmende und lebensverlängernde Wirkung bestimmter Lebensmittel geworden.
Die Verkaufszahlen von Obst und Gemüse wie Grünkohl, Rote Bete und Blaubeeren sind in die Höhe geschossen. Aber warum sollte man Geld für Produkte ausgeben, die kilometerweit durch das Land oder sogar um den Globus gereist sind, um dann tagelang in Plastik verpackt im Supermarkt zu liegen, wenn man sie auch selbst anbauen kann?
Dieses lebendige, fesselnde Buch räumt mit dem Hype auf und lüftet die Geheimnisse dessen, was ein Lebensmittel zu einem Superfood macht.
Entdecken Sie eine breite Palette von Obst- und Gemüsesorten, die alle ihre eigenen Superqualitäten haben, und lernen Sie, wie Sie sie selbst säen und pflanzen können, frei von Chemikalien und voller Güte.
In dem umfassenden Pflanzenverzeichnis finden Sie Informationen über die ernährungsphysiologischen Vorteile von Obst und Gemüse von A bis Z, gefolgt von praktischen Ratschlägen für die Aussaat und den Anbau sowie leckeren Rezepten, mit denen Sie das Beste aus Ihrer Ernte herausholen können.
Erleben Sie die Freude, den Weg Ihrer Lebensmittel von der Saat bis zum Teller zu verfolgen, und die Befriedigung, Ihre eigenen Produkte zu ernten und zu essen. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit schmackhaften, nahrhaften Mahlzeiten, bei denen Genuss statt Verzicht im Vordergrund steht.
Es ist an der Zeit, die Kontrolle über Ihre Ernährung zu übernehmen und Ihren Weg zu einer besseren Gesundheit zu finden.
| ISBN: | 9781526714336 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 152 |
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