Wie Sie Ihre Gartenerzeugnisse lagern: Der Schlüssel zur Selbstversorgung

Bewertung:   (4,5 von 5)

Wie Sie Ihre Gartenerzeugnisse lagern: Der Schlüssel zur Selbstversorgung (Piers Warren)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine umfassende Anleitung zur Konservierung von Gartenerzeugnissen mit verschiedenen Methoden und ist damit eine nützliche Ressource für Gärtner und Heimarbeiter. Es enthält grundlegende Informationen zur Konservierung und Details zu verschiedenen Arten von Produkten. Es hat jedoch gemischte Kritiken erhalten, was die Tiefe der Informationen und die Genauigkeit der Einmachmethoden angeht, insbesondere für amerikanische Leser.

Vorteile:

Umfassende Abdeckung von Konservierungsmethoden
klares und leicht zu navigierendes Format
nützlich zum Nachschlagen und Lernen
hilfreiche Illustrationen
gut strukturiert mit alphabetischen Auflistungen von Produkten
gute Ressource für Gärtner und Heimarbeiter
enthält Empfehlungen für Sorten.

Nachteile:

Einige Informationen werden als veraltet oder ungenau angesehen, insbesondere in Bezug auf sichere Konservierungsmethoden
britische Terminologie kann amerikanische Leser verwirren
es fehlt an Tiefe für fortgeschrittene Konservenhersteller
einige Benutzer fanden es nicht detailliert genug für ihre Bedürfnisse
Kritik an bestimmten Rezepten, die unpraktisch sind.

(basierend auf 125 Leserbewertungen)

Originaltitel:

How to Store Your Garden Produce: The Key to Self-Sufficiency

Inhalt des Buches:

Mit diesem praktischen Leitfaden zur Lagerung von Gartenerzeugnissen sind Sie das ganze Jahr über unabhängig.

Es ist eine große Befriedigung, so unabhängig zu sein, dass man das ganze Jahr über frisches Obst und Gemüse anbauen kann. Mit weniger als einem Hektar können Sie genug anbauen, um eine vierköpfige Familie ein ganzes Jahr lang zu ernähren - aber da die meisten Produkte im Sommer und Herbst reif sind, wird das meiste davon ohne richtige Lagerung verderben.

Wie Sie Ihre Gartenerzeugnisse lagern: The Key to Self-Sufficiency ist ein moderner Leitfaden für die Lagerung und Konservierung Ihrer Gartenprodukte, damit Sie das ganze Jahr über selbst angebaute Köstlichkeiten essen können. Das Buch ist schön gegliedert, wobei der erste Teil eine Vielzahl von kreativen Lagermethoden beschreibt, darunter die einfache Lagerung, das Einspannen, Trocknen und Vakuumieren sowie das Einlegen von Gurken, Chutneys, Käse, Marmeladen und Gelees.

Das Buch enthält außerdem eine übersichtliche A-Z-Liste der Produkte, in der jeder Eintrag empfohlene Sorten und Lagerungsmethoden sowie eine Reihe köstlicher und ungewöhnlicher Rezepte zum Ausprobieren enthält, von Apfelwein und Erdbeerwein bis zu Pilzketchup und Kürbissuppe. Mit diesem hilfreichen Buch wissen Sie, woher Ihre Lebensmittel stammen, sparen Geld, vermeiden Verpackungen und essen Lebensmittel aus eigenem Anbau.

Lernen Sie einfache und unterhaltsame Techniken zur Lagerung Ihrer Produkte und entdecken Sie die wunderbare Welt der Selbstversorgung.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781900322171
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2008
Seitenzahl:152

Kauf:

Derzeit verfügbar, auf Lager.

Ich kaufe es!

Weitere Bücher des Autors:

Der vegane Koch und Gärtner: Das ganze Jahr über köstliche und gesunde Lebensmittel anbauen,...
Möchten Sie sich gesünder ernähren? Ihren...
Der vegane Koch und Gärtner: Das ganze Jahr über köstliche und gesunde Lebensmittel anbauen, aufbewahren und zubereiten - The Vegan Cook & Gardener: Growing, Storing and Cooking Delicious Healthy Food All Year Round
Wie Sie Ihre Gartenerzeugnisse lagern: Der Schlüssel zur Selbstversorgung - How to Store Your Garden...
Mit diesem praktischen Leitfaden zur Lagerung von...
Wie Sie Ihre Gartenerzeugnisse lagern: Der Schlüssel zur Selbstversorgung - How to Store Your Garden Produce: The Key to Self-Sufficiency
Black Shuck: Der Hund des Teufels - Black Shuck: The Devil's Dog
Black Shuck - Der Hund des Teufels - ein erschreckender neuer übernatürlicher Thriller von Piers Warren,...
Black Shuck: Der Hund des Teufels - Black Shuck: The Devil's Dog
101 Verwendungsmöglichkeiten für Brennnesseln - 101 Uses for Stinging Nettles
Brennnesseln sind für viele von uns nichts weiter als hartnäckiges Unkraut mit einem...
101 Verwendungsmöglichkeiten für Brennnesseln - 101 Uses for Stinging Nettles

Die Werke des Autors wurden von folgenden Verlagen veröffentlicht:

© Book1 Group - Alle Rechte vorbehalten.
Der Inhalt dieser Seite darf weder teilweise noch vollständig ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers kopiert oder verwendet werden.
Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)