Bewertung:

Das Buch wird im Allgemeinen als nützlicher Leitfaden für die Futtersuche in den Appalachen gut aufgenommen, aber es gibt auch erhebliche Kritikpunkte in Bezug auf seinen Inhalt und die Behandlung invasiver Arten. Während einige Leser es als informativ und einfach zu handhaben empfinden, sind andere von der mangelnden Tiefe und der Einbeziehung wichtiger ökologischer Aspekte enttäuscht.
Vorteile:⬤ Hervorragende Ergänzung für Sammler in den Appalachen
⬤ Gute Illustrationen und Bestimmungshilfen
⬤ Nützlich, um etwas über lokale essbare Pflanzen zu lernen
⬤ Die überarbeitete Ausgabe hat den Inhalt und die Vielfalt verbessert
⬤ Positive Erfahrungen der Benutzer beim Lernen über Pflanzen.
⬤ Fails to address invasive species
⬤ Overpriced for the amount of content
⬤ Limited information provided, only covering commonly known plants
⬤ Lacks detail and does not mention toxic look-alikes
⬤ Some reviews claim the book contained incorrect literature.
(basierend auf 11 Leserbewertungen)
Wild Yet Tasty: A Guide to Edible Plants of Eastern Kentucky
Der Osten Kentuckys beherbergt eine Reihe von atemberaubenden Naturattraktionen. Mehr als eine halbe Million Besucher werden jedes Jahr von der landschaftlichen Schönheit, den zahlreichen Wanderwegen und den außergewöhnlichen Klettermöglichkeiten angezogen.
Die Region beherbergt außerdem einige der vielfältigsten Ökosysteme der Welt, von Wäldern und Gebirgslandschaften bis hin zu Höhlen und Schluchten. Diese dramatische Mischung von Mikroklimata schafft einen natürlichen Reichtum, einschließlich zahlreicher essbarer Pflanzen, die es sonst nirgendwo in der Region gibt. Viele kennen diese faszinierenden Pflanzenarten nicht, aber Wild Yet Tasty von Dan Dourson und Judy Dourson bietet eine Fülle von Informationen über diese essbaren, natürlichen Schätze.
Dieser kompakte Führer bietet eine nützliche Einführung in die am häufigsten vorkommenden und leicht zu identifizierenden Arten, von bekannten essbaren Arten wie Morcheln, Brombeeren und Kaki bis hin zu solchen, die nicht so häufig gegessen werden, wie z. B.
Zahnwurz, Grünes Labkraut und Rotbusch. Detaillierte Strichzeichnungen und Beschreibungen helfen bei der Identifizierung, Informationen über den Lebensraum, Angaben zu den essbaren Teilen und Vorschläge für die beste Erntezeit.
Ein Glossar mit Fachbegriffen und Tipps für die Zubereitung von Wildnahrung machen diesen Führer zu einer unschätzbaren Ressource für Wanderer, Bergsteiger und Camper, die die Region besuchen.