Bewertung:
Das Kochbuch hat überwältigend positive Kritiken für seine schöne Aufmachung, die köstlichen und leicht nachzukochenden Rezepte und die inspirierende persönliche Reise der Autorin erhalten. Es enthält eine Vielzahl von Desserts, die sich perfekt für alle Gelegenheiten eignen und insbesondere von den Aromen des Rocky Mountain West beeinflusst sind. Die Rezensenten schätzen auch die Einblicke in das Backen in großer Höhe und die persönlichen Geschichten, die im Buch enthalten sind.
Vorteile:⬤ Atemberaubende Fotografien und schönes Design, das auch als Bildband dienen kann.
⬤ Leckere, leicht nachzukochende Rezepte für eine Vielzahl von Backwaren.
⬤ Persönliche Geschichten der Autorin, die das Buch sympathisch und fesselnd machen.
⬤ Nützliche Tipps für das Backen in großer Höhe.
⬤ Inspiriert Kreativität und Freude am Backen für alle Familienmitglieder.
Einige Rezensenten erwähnten keine nennenswerten Nachteile, was darauf hindeutet, dass das Buch keine Nachteile hat; zu den besonderen Herausforderungen, auf die man stoßen kann, gehört jedoch die Notwendigkeit von Anpassungen an die Höhenlage, die möglicherweise nicht für alle Leser gelten.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Wild Sugar: Seasonal Sweet Treats Inspired by the Mountain West
Dieses wunderschön fotografierte Dessert-Kochbuch enthält eine Fülle von saisonalen Rezepten, die zwar anspruchsvoll aussehen, aber mit detaillierten Anleitungen und Tipps und Hinweisen für die Zubereitung von umwerfenden Keksen, Torten, Kuchen und anderen Süßigkeiten machbar sind.
Lindsey Johnson und Chase Reynolds Ewald finden ihre Muse zum Kochen und Backen oft im Leben im Westen. Die romantischen und rustikalen Berge des Westens inspirieren sie zu Geschmacksprofilen, Zutaten und künstlerischen Dekorationsideen. In Wild Sugar: Sweet Treats Inspired by the Mountain West zeigt Johnson, wie man mit mehr als 50 Rezepten und zusätzlichen Zuckergüssen, Füllungen und Toppings, die auf saisonalen Zutaten basieren, fantastische Desserts kreiert. Diese Rezepte sind für den Heimbäcker gedacht, und ihre detaillierten Anleitungen mit Tipps und Hinweisen zur Dekoration lassen Sie im Handumdrehen vorzeigbare Kekse, Torten, Kuchen und Süßigkeiten servieren.
Einige der Rezepte sind zwar für besondere Anlässe gedacht, aber viele sind einfach zuzubereiten. Probieren Sie doch einmal die Vanille-Mürbegebäck-Kekse mit gepressten Blumen oder die Mint-Chip-Cupcakes. Wenn Sie Lust auf etwas Ausgefallenes haben oder eine Party veranstalten, sind der Brombeer-Buttermilchkuchen mit Vanille-Schlagsahne oder der Apfel-Gewürzkuchen mit weißer Schokoladen-Ganache und Zimt-Frischkäse-Glasur genau das Richtige.
Johnsons Geschichten und Abenteuer in Wyoming bringen zusätzlichen Spaß in das Kochbuch mit Erzählungen über eine schief gelaufene Weihnachtsbaumjagd, über Tiere auf dem Bauernhof, über das Pflücken von Heidelbeeren und über das Backen mit Kindern. Sie liefert auch Ideen für die Tischdekoration und das Servieren mit wiederverwendeten Gegenständen und der Hilfe der Natur.
| ISBN: | 9781423663614 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 224 |
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