Bewertung:
Das Buch hat überwältigend positive Kritiken für seine schönen Fotos, den fesselnden Schreibstil und die praktischen, leicht verständlichen Ratschläge zur Selbstversorgung erhalten. Die Leser schätzen die persönlichen Anekdoten und den sympathischen Tonfall der Autorin Shaye Elliott, die komplexe Themen leichter zugänglich machen. Einige Kritiken erwähnen jedoch den Mangel an Tiefe bei bestimmten Themen und äußern ihre Enttäuschung über die Einbeziehung von Grundrezepten, die einige für unnötig hielten.
Vorteile:Wunderschöne Fotografien, ein ansprechender Schreibstil, praktische und leicht verständliche Ratschläge zur Selbstversorgung, persönliche Geschichten, die die Lernerfahrung verbessern, ein umfassender Leitfaden für Anfänger und erfahrene Selbstversorger und inspirierende Inhalte, die den Leser motivieren, die Selbstversorgung weiterzuführen.
Nachteile:⬤ In einigen Bereichen fehlt es an Tiefe, vor allem für erfahrene Landwirte
⬤ einige Leser fanden die Rezepte irrelevant oder herablassend
⬤ gelegentliche Tippfehler und redaktionelle Probleme
⬤ und unterschiedliche Meinungen über das Fachwissen in bestimmten Themen, insbesondere Viehzucht.
(basierend auf 168 Leserbewertungen)
Welcome to the Farm: How-To Wisdom from the Elliott Homestead
Ein frischer, neuer Leitfaden für den Lebensstil im Hinterhof Die Selbstversorger-Bewegung wächst weiter, da immer mehr Menschen selbst bestimmen wollen, woher ihre Lebensmittel kommen.
Ganz gleich, ob Sie sich nur ein wenig ausprobieren oder ganz in den Do-it-yourself-Lebensstil eintauchen möchten, Welcome to the Farm ist ein umfassender, vollständig illustrierter Leitfaden für den Anbau der besten Lebensmittel im eigenen Garten. Shaye Elliott nimmt die Leser mit auf eine Reise, auf der sie lernen, wie man Körbe voller Bioprodukte erntet, eine Milchkuh melkt (und Butter herstellt), einen Obstgarten anlegt, Marmeladen und Gelees einkocht und sogar Hühner und Bienen aufzieht.
Aus ihrer Erfahrung als Betreiberin von The Elliott Homestead liefert Shaye all das Wissen, das Sie brauchen, um zu wissen, wie es geht: -Vorteile eines Hausgartens -Grundlagen der Saatguterzeugung -Bau eines eigenen Gewächshauses -Was in den Wintergarten gehört -Einmach-, Einfrier- und Dörrtechniken und Rezepte -Vor- und Nachteile von Käfig- und Freilandhühnern. Freilandhühner -Haltung einer Milchkuh und was man mit der ganzen Milch macht -Zucht von Fleischtieren -Herstellung von eigenem Apfelwein und Wein -Und vieles mehr Willkommen auf dem Bauernhof richtet sich an Eigenheimbesitzer und Stadtbauern gleichermaßen und führt sie durch die Anfangsphase der kleinräumigen Landwirtschaft und die Nutzung des verfügbaren Platzes für eine optimale und köstliche Lebensmittelproduktion.
| ISBN: | 9781493026012 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 336 |
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