Leserbewertungen
Zusammenfassung:Die Rezensionen des Kochbuchs sind überwältigend positiv und heben die einfache Handhabung und die köstlichen Rezepte hervor. Es wird gelobt, weil es die Küche der Südstaaten und leicht zugängliche Kochtechniken enthält, so dass es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet ist. Einige Rezensenten äußerten sich jedoch enttäuscht über die zu einfachen Rezepte und das Fehlen der für die Südstaatenküche typischen traditionellen Zutaten.
Vorteile:⬤ Einfach nachzukochende Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Südstaaten-Küche.
⬤ Hochwertige, köstliche Ergebnisse wie Pfannkuchen, Kekse und Pimentkäse.
⬤ Wunderschöne Fotos und ansprechende Präsentation.
⬤ Positives Feedback von Familie und Freunden nach dem Ausprobieren der Rezepte.
⬤ Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
⬤ Spaß für Familien beim gemeinsamen Kochen.
⬤ Einige Nutzer fanden, das Buch enthalte zu einfache Rezepte, denen es an Tiefe fehle (z. B. ausführliche Anweisungen, wie man ein Ei brät).
⬤ Fehlende traditionelle Südstaaten-Zutaten (wie Schmalz), die manche in einem Südstaaten-Kochbuch erwarten.
⬤ Einige Rezensenten waren der Meinung, dass das Buch sein Geld nicht wert ist, da es nur wenige brauchbare Rezepte enthält.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Welcome to Buttermilk Kitchen
Inhalt des Buches:
100 Frühstücks-, Brunch- und Mittagsrezepte vom Bauernhof mit moderner Südstaaten-Sensibilität.
Definieren Sie die kulinarischen Grenzen von Frühstück, Brunch und Mittagessen neu. 100 Rezepte für den Hausgebrauch, die traditionelle Kochtechniken und frische Zutaten vom Bauernhof verwenden. Willkommen in der Buttermilch-Küche, die nicht nur Klassiker aus der Region, sondern auch Grundnahrungsmittel wie Müsli, Marmelade, Essiggurken und andere Gewürze enthält. Es gibt Rezepte für Gebäck, Getränke, vegane und vegetarische Optionen und ein Kapitel über Reste.
Welcome to Buttermilk Kitchen schließt sich dem Trend zu gesünderer Hausmannskost an und bietet eine ausgewogene Mischung aus traditionellen Gerichten mit den besten saisonalen Zutaten und kreativen Rezepten, die neue Gewürze und Geschmackskombinationen enthalten. Viele der Gerichte eignen sich sowohl zum Mittag- oder Abendessen als auch zum Frühstück oder Brunch. Es ist ein Kochbuch, das Hausfrauen und -männer an jedem Tag der Woche und zu jeder Tages- und Nachtzeit verwenden können.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781423653462 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 208 |
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