WJEC Level 1/2 Vocational Award in Gastgewerbe und Catering

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WJEC Level 1/2 Vocational Award in Gastgewerbe und Catering (Bev Saunder)

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Originaltitel:

WJEC Level 1/2 Vocational Award in Hospitality and Catering

Inhalt des Buches:

Inspirieren Sie Ihre Schüler, ihr Wissen über das Hotel- und Gaststättengewerbe zu erweitern und ihre Kochkünste zu verbessern - mit diesem neuen Lehrbuch von Großbritanniens Nummer 1 im Hotel- und Gaststättengewerbe.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781398361256
Autor:
Bev Saunder
Verlag:
Hodder Education
Sprache:Englisch
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2022
Seitenzahl:288

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