Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Rage Baking“ ist ein vielseitiges Kochbuch, das Rezepte mit Essays verschiedener Frauen kombiniert, die über ihre Erfahrungen mit dem Backen als Mittel zur Bewältigung gesellschaftlicher Frustrationen reflektieren. Es soll Mut machen, aufmuntern und Trost spenden, auch wenn es von Kontroversen um die Aneignung des Begriffs „Rage Baking“ überschattet wird.
Vorteile:⬤ Bietet eine Vielzahl von zugänglichen, getesteten Rezepten von talentierten Frauen aus dem ganzen Land, einschließlich überzeugender persönlicher Geschichten.
⬤ Gut präsentiert mit schönen Fotos und ansprechenden Essay-Beiträgen.
⬤ Ermutigt zu Gesprächen über Selbstbestimmung und den Umgang mit dem aktuellen politischen Klima.
⬤ Bietet praktische Tipps, z. B. zur Bevorratung der Speisekammer und zur Beschaffung von Zutaten.
⬤ Spricht diejenigen an, die sowohl ein Kochbuch als auch eine Quelle der Inspiration suchen.
⬤ Kontroversen um die Aneignung des Begriffs „Rage Baking“ von seinem ursprünglichen Schöpfer, was bei einigen Lesern zu Gefühlen der Ausbeutung führte.
⬤ Einige Rezepte, wie z. B. die Haferflockenplätzchen, wurden als ungenau oder unzuverlässig kritisiert.
⬤ Gemischte Kritiken über die Tiefe des Inhalts, wobei einige behaupten, dass das Thema der Aneignung nicht ausreichend behandelt wird.
(basierend auf 103 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Rage Baking: The Transformative Power of Flour, Fury, and Women's Voices: A Cookbook
Inhalt des Buches:
Das "politische Kochbuch, das die Food-Welt in Aufruhr versetzt" (Forbes, Editors' Pick) enthält mehr als 50 Rezepte, kurze Essays, Interviews und Zitate von einigen der besten Bäckerinnen, Aktivistinnen und freimütigen Frauen in unserem heutigen Land.
Die Wahl 2016. Die Revolte vom 6. Januar. Das Amtsenthebungsverfahren, zweimal. Die Aufhebung von Roe v. Wade.
Für viele Frauen hat das Backen jetzt eine neue Bedeutung. Es ist ein Ventil, um unsere Gefühle über den aktuellen Zustand der amerikanischen Politik und Kultur auszudrücken. Es ist eine Möglichkeit, mit unserem Stress und unseren Ängsten umzugehen, und, ja, auch mit unserer Wut und unserem Zorn.
Rage Baking bietet mehr als 50 Keks-, Kuchen-, Torten- und Törtchenrezepte - mit wunderschönen Fotos von Jerelle Guy -, um diesen Emotionen Luft zu machen. Und es geht noch weiter. Im Innenteil finden Sie inspirierende Essays, Reflexionen und Interviews mit bekannten Bäckern und leidenschaftlichen Feministinnen und Aktivistinnen, die Sie zum Handeln und Organisieren in Ihren Gemeinschaften motivieren.
Lassen Sie sich von Rezepten inspirieren, wie zum Beispiel:
-Haferflockenplätzchen von Ruth Reichl.
-Zitronenriegel von Vallery Lomas.
-Schwedischer Besuchskuchen von Dorie Greenspan.
Rum-Rosinen-Brownies von Julia Turshen.
Wurzelbierkuchen mit Schokoladen-Wurzelbier-Glasur von Carla Hall.
Klassischer Südstaaten-Pekannusskuchen von Cecile Richards.
Mandel-Schokoladen-Leche-Kuchen von Pati Jinich.
Schokoladen-Kirsch-Biscotti von Grace Young.
-Und Essays, Interviews und Gedichte von Ani DiFranco, Jennifer Finey Boylan, Elle Simone, Hali Bey Ramdene und Von Diaz, um nur einige zu nennen.
"Zeitgemäß" (The New York Times), unterhaltsam und kreativ spricht dieses Kochbuch eine Vielzahl von Bäckerinnen an, die nach neuen Möglichkeiten suchen, ihre süßen Fähigkeiten einzusetzen, um Essen und Aktivismus zu verbinden. Rage Baking bringt Frauen mit Humor und Leidenschaft zusammen, um zu verteidigen, Widerstand zu leisten und zu protestieren.
DER ERLÖS DIESES BUCHES GEHT AN EMILY'S LIST ZUR UNTERSTÜTZUNG WEIBLICHER KANDIDATEN.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781982132699 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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