Contemporary Management Approaches to the Global Hospitality and Tourism Industry
Das Gastgewerbe, die Reisebranche und der Tourismus spielen eine wichtige Rolle für das Wohlergehen der Bürger, die soziokulturelle Integration und den wirtschaftlichen Fortschritt einer Nation. Der Betrieb dieser Branchen wird immer komplexer und erfordert Spitzenleistungen in einem weitreichenden und vielfältigen Spektrum von Fähigkeiten und Veränderungen in den Managementpraktiken in allen Bereichen.
Angesichts der wachsenden Erwartungen der Nutzer an eine bessere Servicequalität und der ständigen Forderung nach Mehrwertdiensten stehen die Manager unter ständigem Druck, ihre Dienstleistungen in allen Bereichen zu verbessern und gleichzeitig die Kundenzahlen zu erhöhen, um die Erwartungen der verschiedenen Interessengruppen zu erfüllen. Contemporary Management Approaches to the Global Hospitality and Tourism Industry ist eine wichtige Referenzquelle, die entscheidendes Wissen über die Anwendung neuer Managementpraktiken und -trends in der Tourismusbranche vermittelt.
Diese Publikation beleuchtet Themen wie Servicequalität, Kultursensibilität und Markenmarketing, untersucht den Einfluss der Globalisierung und die Methoden nachhaltiger Geschäftspraktiken. Dieses Buch ist ideal für Manager, Hoteldirektoren, Gastronomen, Forscher, Fachleute aus der Branche, Professoren und Studenten, die auf der Suche nach modernsten Strategien für das Hotel- und Tourismusmanagement sind.
| ISBN: | 9781799822042 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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