Zuerst die Butter und den Zucker schaumig schlagen: Der unverzichtbare Begleiter beim Backen

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,8 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch hat überwältigend positive Kritiken für seine interessanten und köstlichen Rezepte, klaren Anweisungen, schönen Illustrationen und praktischen Tipps erhalten. Viele Leserinnen und Leser äußerten sich begeistert, dass sie jedes Rezept ausprobieren wollten, und schätzten die Herangehensweise der Autorin, so dass das Buch sowohl bei Anfängern als auch bei erfahrenen Bäckern sehr beliebt ist.

Vorteile:

Interessante und abwechslungsreiche Rezepte, klare und benutzerfreundliche Anleitungen, schöne Illustrationen, praktische Tipps zum Backen, Großzügigkeit in der Rezeptmenge und -tiefe, ausgezeichnete Qualität und ein schönes Design.

Nachteile:

Einige Nutzer merkten an, dass die Maße eher australisch sind, und es wurden einige negative Erfahrungen mit Lieferproblemen gemeldet.

(basierend auf 23 Leserbewertungen)

Originaltitel:

First, Cream the Butter and Sugar: The Essential Baking Companion

Inhalt des Buches:

Es gibt keine bessere Hand als die von Emelia, um dich zum Backglück zu führen. - Alice Zaslavsky

Machen Sie das Backen zu Ihrem Glücksort. Es ist nicht so sehr eine Wissenschaft; es ist Praxis plus Spiel, das zum Instinkt und dann zur Kunst wird. Und selbst die Misserfolge sind köstlich.

Willkommen bei First, Cream the Butter and Sugar - der ultimative Ratgeber für alle, die Kuchen lieben. Ganz gleich, ob Sie das einzige Rezept für Schokokekse suchen, das Sie jemals brauchen werden, oder ob Sie einen Opernkuchen, eine Himbeer-Passionsfrucht-Torte backen oder ein Choux-Meister werden wollen, Emelia Jackson hat für uns alle die Hausaufgaben gemacht.

Für alle, die einen guten selbstgebackenen Kuchen lieben, aber nicht gerne Mehl und Puderzucker sieben (ist das wirklich nötig? ) und gerne eine Abkürzung nehmen (muss ich stundenlang warten, bis meine Eier Zimmertemperatur erreicht haben? ), schlüsselt Emelia die Schritte auf, auf die es wirklich ankommt, und verzichtet auf die, die nicht wichtig sind. Vollgepackt mit Ratschlägen für jede Art von Bäcker, ist dies die moderne Backhilfe, die Sie brauchen, egal ob Sie am Abend vor der Geburtstagsparty oder einfach nur an einem Sonntagnachmittag etwas Süßes für die Woche backen wollen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781911668572
• Autor: Emelia Jackson
• Verlag: Murdoch Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover