Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Plentitude“ von Joe Eck und Wayne Winterrowd bietet einen nachdenklichen Blick auf ihr Leben auf einer Farm in Vermont und verbindet Geschichten über Gartenarbeit und Lebensmittelzubereitung mit einer romantischen Erzählung. Das Buch wird von vielen wegen seiner charmanten Anekdoten, der schönen Texte und der köstlichen Rezepte geliebt.
Vorteile:Das Buch bietet wunderschön geschriebene Erzählungen über Gartenarbeit und Landwirtschaft, aufschlussreiche Reflexionen über das Leben auf dem Land und eine starke Verbindung zu den persönlichen Erfahrungen der Autoren. Die Leserinnen und Leser schätzen die enthaltenen Rezepte und die skurrilen Illustrationen von Bobbi Angell. Das Buch wird für seine gute Lesbarkeit und die nostalgische und lehrreiche Perspektive auf Lebensmittel und Anbau gelobt.
Nachteile:Einige Leserinnen und Leser fanden, dass es nicht ihr Lieblingsbuch ist, was darauf hindeutet, dass es eher ein bestimmtes Publikum anspricht, insbesondere diejenigen, die sich für Gartenarbeit oder das Landleben interessieren. Einige Kritiker erwähnen, dass das Buch ihre Erwartungen nicht erfüllt hat, was darauf hindeutet, dass es vielleicht nicht bei jedem Anklang findet.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
Originaltitel:
To Eat: A Country Life
Inhalt des Buches:
Ein denkwürdiges Buch über den Weg der Lebensmittel vom Garten auf den Tisch.
Eine Feier des gemeinsamen Lebens, eine Hommage an einen einzigartigen Garten, ein wunderbar eigenwilliger Leitfaden für Köche und Gärtner, die die Möglichkeiten des Lebens auf dem Bauernhof erkunden wollen - To Eat ist all das und mehr.
1974 zogen Joe Eck und Wayne Winterrowd von Boston in den Süden von Vermont, wo sie Besitzer eines achtundzwanzig Hektar großen Stücks Wildnis wurden. Das Land war bewaldet, überwuchert und wild und verfügte über einen Bach. Heute sind die sieben sorgfältig kultivierten Hektar von North Hill - die in den wärmeren Monaten für Besucher geöffnet sind - ein international bekannter Garten.
In den vergangenen Jahren wurden sowohl der Garten als auch die Gartenbücher (A Year at North Hill, Living Seasonally, Our Life in Gardens), die Eck und Winterrowd gemeinsam schufen, in vielerlei Hinsicht gelobt, unter anderem in der New York Times. Als Winterrowd 2010 verstarb, arbeiteten sie gerade an To Eat, das auch Rezepte der bekannten Köchin und Gastronomin Beatrice Tosti di Valminuta und wunderschöne Illustrationen ihrer langjährigen Mitarbeiterin Bobbi Angell enthält.
Informativ, witzig und bewegend - ein entlaufener Stier, ein Rezept für knusprige, fette Chicarrones, eine persönliche Geschichte der ägyptischen Zwiebel, eine Hymne an die Magie des Salats - machen To Eat zu einem Buch, zu dem die Leser immer wieder zurückkehren.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780374278328 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 208 |
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