Zwei Kochbücher aus dem fünfzehnten Jahrhundert: Harleian Ms.279 (ab 1430), & Harl. Ms.4016 (ab 1450), mit Auszügen aus Ashmole Ms.1429 Laud Ms.553, & Douce Ms.

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Originaltitel:

Two Fifteenth-century Cookery-books: Harleian Ms.279 (ab.1430), & Harl. Ms.4016 (ab.1450), With Extracts From Ashmole Ms.1429 Laud Ms.553, & Douce Ms.

Inhalt des Buches:

Dieses Werk wurde von Wissenschaftlern als kulturell wichtig eingestuft und ist Teil der Wissensbasis der Zivilisation, wie wir sie kennen.

Dieses Werk ist in den Vereinigten Staaten von Amerika und möglicherweise in anderen Ländern gemeinfrei. Innerhalb der Vereinigten Staaten dürfen Sie dieses Werk frei kopieren und verbreiten, da keine juristische oder natürliche Person ein Urheberrecht an dem Werk besitzt.

Die Wissenschaftler sind der Meinung, und wir stimmen ihnen zu, dass dieses Werk wichtig genug ist, um bewahrt, vervielfältigt und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht zu werden. Wir freuen uns über Ihre Unterstützung des Bewahrungsprozesses und danken Ihnen, dass Sie dazu beitragen, dieses Wissen lebendig und relevant zu halten.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781016638920
• Autor: British Library
• Verlag: Legare Street Pr
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover