Leserbewertungen
Zusammenfassung:Bobby Shaws Buch „Cutting Onions“ (Zwiebeln schneiden) bietet praktische Lebens- und Führungstipps, die aus seiner umfangreichen Erfahrung in der Restaurantbranche stammen. Es kombiniert motivierende Erzählungen mit umsetzbaren Lektionen, die darauf abzielen, die Führungsfähigkeiten zu verbessern und effektive Teams aufzubauen. Obwohl das Buch speziell auf die Restaurantbranche zugeschnitten ist, lassen sich die Erkenntnisse und Konzepte auf verschiedene Unternehmen und Führungssituationen übertragen.
Vorteile:Das Buch wird für seine praktische Herangehensweise an das Thema Führung, die motivierende Erzählweise und den verständlichen Schreibstil gelobt. Viele Leser schätzen Shaws Erkenntnisse über Teamarbeit, emotionale Intelligenz und den Aufbau einer starken Unternehmenskultur. Das Buch wird als wertvolle Ressource sowohl für angehende als auch für erfahrene Führungskräfte angesehen, mit effektiven Rahmenbedingungen, die leicht umgesetzt werden können.
Nachteile:Einige Leser waren enttäuscht, dass das Buch nicht mehr Anekdoten und Geschichten speziell aus dem Gaststättengewerbe enthielt, was sie erwartet hatten. Einige meinten, es hätte mehr Beispiele aus dem wirklichen Leben enthalten können, um die besprochenen Konzepte zu veranschaulichen.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Cutting Onions: Leadership Lessons Learned from the Restaurant Industry
Inhalt des Buches:
Ein Memorandum über Wirtschaft und Führung, das auf der realen Geschichte der Reise einer Führungskraft durch das Gaststättengewerbe basiert und sich an Führungskräfte aller Branchen richtet, unabhängig davon, wo sie sich auf ihrem Führungsweg befinden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781642795783 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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