Bewertung:
Das Buch ist ein glutenfreies und veganes Kochbuch von Kelly Keough, das eine Vielzahl von schmackhaften und nahrhaften Rezepten bietet. Es wird im Allgemeinen für seine leicht verständlichen Anleitungen und die Qualität der Rezepte gelobt, die sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer gleichermaßen ansprechen. Einige Nutzer bemängeln jedoch, dass es schwer zu findende Zutaten enthält und nicht genügend visuelle Hilfen bietet.
Vorteile:⬤ Leicht verständliche Rezepte mit einfach zu findenden Zutaten.
⬤ Vielfältige Rezepte, die sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer ansprechen.
⬤ Ermutigt zu gesunder Ernährung und Gewichtsabnahme mit nährstoffreichen Optionen.
⬤ Viele Nutzer berichten von positiven Kocherfahrungen und erfolgreichen Ergebnissen.
⬤ Gut zum Experimentieren mit der veganen Küche.
⬤ Nicht genügend Bilder im Buch, was manche als langweilig empfinden.
⬤ Einige Rezepte erfordern schwer zu findende und teure Zutaten.
⬤ Begrenzte Auswahl an Hauptgerichten, mit Schwerpunkt auf leichteren Gerichten wie Salaten und Muffins.
⬤ Einige Nutzer finden es schwierig, die Rezepte an ihre Bedürfnisse anzupassen und müssen sie möglicherweise ersetzen.
(basierend auf 55 Leserbewertungen)
100 Best Gluten-Free Recipes for Your Vegan Kitchen: Delicious Smoothies, Soups, Salads, Entrees & Desserts
Lernen Sie von der berühmten veganen Köchin Kelly Keough, wie Sie schnell und einfach köstliche glutenfreie und tierfreie Gerichte in Ihrer Küche zubereiten können.
Vegan zu leben ist eine kulinarische Herausforderung, besonders wenn man auf Gluten verzichtet. Dieses Buch zeigt, wie man beide Einschränkungen berücksichtigen kann, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen oder viel Zeit in der Küche zu verbringen. In diesen köstlichen Rezepten werden die besten natürlichen Ersatzstoffe für Tiere und Weizen verwendet, um schmackhafte und süße Gerichte zu kreieren, darunter:
Bananen-Walnuss-Pfannkuchen.
- Blaubeer-Maisbrot-Muffins.
- Haferflockenkekse mit Ahornsirup.
- Blaubeer-Protein-Smoothie.
- Lotus-Chips mit Hummus.
- Cheddar-Käse-Nuss-Soße.
- Pad Thai-Salat.
- Butternusskürbis-Creme-Suppe.
- Scharfer Tamale-Kuchen.
- Kichererbsen-Kokosnuss-Curry.
- Linsenbrot.
- Manicotti in Marinara.
- Cashew-Alfredo-Soße.
- Polenta-Pizza.
- Zitronen-Chiffon-Kuchen.
- Erdnussbutter-Kekse mit Stücken.
- Schokoladen-Carob-Brownies.
- Red Velvet Cupcakes
Neben 100 köstlichen Leckereien finden Sie Ratschläge, wie Sie Ihre Küche mit glutenfreien veganen Grundprodukten ausstatten können, Tricks für eine schnellere und einfachere Zubereitung und Tipps, wie Sie beim Kauf von veganen und biologischen Zutaten Geld sparen können.
| ISBN: | 9781569758724 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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