Bewertung:
Das Buch erhält positives Feedback für seine einfachen, köstlichen Rezepte, die sich an Familien und junge Erwachsene richten, wobei der Schwerpunkt auf budgetfreundlicher Küche liegt und auch diätetische Einschränkungen berücksichtigt werden. Einige Nutzer merken jedoch an, dass die Budgetangaben aufgrund veralteter Zutatenpreise und der Einbeziehung teurerer oder schwer zu beschaffender Artikel nicht immer realistisch sind. Trotzdem schätzen viele Leser das gut organisierte Format, die hilfreichen Mahlzeitenpläne und die optisch ansprechende Präsentation.
Vorteile:⬤ Einfache und leckere Rezepte für Familien und junge Erwachsene.
⬤ Hilfreiche Tipps zur Budgetierung und Essensplanung.
⬤ Rezepte für verschiedene Ernährungsgewohnheiten mit klarer Beschriftung.
⬤ Visuell ansprechend mit Fotos zu jedem Rezept.
⬤ Enthält Mahlzeitenpläne und Einkaufslisten, die Zeit und Mühe sparen.
⬤ Positive Kritiken über den Geschmack der Rezepte, besonders für wählerische Esser.
⬤ Einige Rezepte verlangen nach biologischen oder obskuren Zutaten, was sie weniger budgetfreundlich macht.
⬤ Die angegebenen Preise für Zutaten sind veraltet, was zu unrealistischen Vorstellungen über das Budget führt.
⬤ Einige Nutzer sind der Meinung, dass die Budgetberechnungen die tatsächlichen Kosten für die Ernährung von Familien nicht genau widerspiegeln.
⬤ Das Fehlen von Nährwertangaben bei Rezepten wird als nachteilig empfunden.
(basierend auf 134 Leserbewertungen)
100 Days of Real Food: On a Budget: Simple Tips and Tasty Recipes to Help You Cut Out Processed Food Without Breaking the Bank
Die Autorin des phänomenalen Bestsellers 100 Days of Real Food geht in diesem vollfarbigen Kochbuch mit Einkaufslisten und Preisen für jedes Rezept auf das häufigste Anliegen ihrer Leser ein - wie man mit einem knappen Budget auf verarbeitete Lebensmittel verzichten kann.
Millionen amerikanischer Familien entdecken die Gefahren des Verzehrs verarbeiteter Lebensmittel. Aber gesunde, frische Zutaten sind oft teurer - vom Kauf von Bio-Getreide, -Milchprodukten und -Erzeugnissen bis hin zum Problem der Lebensmittelverschwendung, wenn die Menschen lernen, auf neue Art zu planen und zu kochen.
Mit ihrem äußerst beliebten Blog 100 Days of Real Food und ihren beiden Bestsellern ist Lisa Leake führend darin, Familien dabei zu helfen, sich von verarbeiteten Lebensmitteln zu lösen. In 100 Days of Real Food: On a Budget zeigt sie den Lesern, wie man eine Vielzahl unverarbeiteter Gerichte für 15 Dollar oder weniger pro Rezept zubereiten kann.
Im Gegensatz zu anderen Budget-Kochbüchern, die nur die Kosten pro Portion berechnen (haben Sie schon einmal versucht, nur 1/4 Tasse saure Sahne zu kaufen? ), gibt dieses unglaublich praktische Buch die genauen Gesamtkosten für alle notwendigen Zutaten für jedes Gericht an und hilft so vielbeschäftigten Familien selbst mit dem knappsten Budget bei der Planung der Mahlzeiten, die für sie geeignet sind. Lisa bietet köstliche Rezepte für Frühstück, Lunchpakete und Abendessen sowie für Snacks und Desserts, darunter:
⬤ Zimtschnecken-Pfannkuchen.
⬤ Quiche mit einer einfachen Vollkornkruste.
⬤ Süßkartoffel-Schwarzbohnen-Kuchen.
⬤ Zitronen-Mohn-Muffins mit gerösteter Kokosnuss.
⬤ Grüner Apfel-Salat.
⬤ Hähnchen-Burrito-Bowls.
⬤ Käsige Nudeln und Blumenkohlauflauf.
⬤ Schweinekoteletts mit Apfelglasur.
⬤ Tacos mit Wurst und Paprika.
⬤ Asiatische Hähnchen-Salat-Cups.
⬤ Haferflocken-Keks-Energie-Happen.
⬤ Pina Colada Frozen Yogurt Pops.
Zusätzlich zu den geldbörsenfreundlichen Rezepten verrät Lisa auch praktische Geheimnisse, wie man in der Küche Geld sparen kann: vorausschauend planen, die besten Angebote für Grundnahrungsmittel einholen, wissen, was man selbst zubereiten und was man nicht kaufen sollte, eigene Kräuter anbauen und sogar den Abfall reduzieren - der derzeit zwanzig Prozent aller gekauften Lebensmittel ausmacht.
| ISBN: | 9780062668554 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 304 |
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