Bewertung:

Das Buch „The 52 New Foods Challenge“ hat überwiegend positive Kritiken von Eltern erhalten, die den Ansatz schätzen, gesunde Ernährung für Kinder unterhaltsam und ansprechend zu gestalten. Das Konzept, jede Woche ein neues Lebensmittel auszuprobieren, regt Familien dazu an, gemeinsam zu kochen und verschiedene Zutaten auszuprobieren, was zu einem angenehmeren Essenserlebnis führt. Einige Rezensenten bemängelten jedoch, dass das Fehlen von Farbfotos und visuellen Elementen das Buch weniger spannend macht als erwartet.
Vorteile:Ändert die Essgewohnheiten der Familie, ermutigt Kinder, neue Lebensmittel auszuprobieren, die Rezepte sind einfach und lecker, fördert das gemeinsame Kochen, enthält fundierte Ratschläge und Tipps für eine gesunde Ernährung, ist nach Jahreszeiten gegliedert, bindet Kinder in die Küche ein und ist eine großartige Ressource für Eltern, die gesunde Essgewohnheiten kultivieren wollen.
Nachteile:⬤ Es fehlen farbige Bilder, was einige als enttäuschend empfanden
⬤ es hat vielleicht nicht genug ansprechende Bilder für Kinder
⬤ einige Rezensenten waren der Meinung, dass es die Erwartung, ein unterhaltsames Werkzeug für die Essensplanung für Familien zu sein, nicht ganz erfüllt.
(basierend auf 76 Leserbewertungen)
52 New Foods Challenge - A Family Cooking Adventure for Each Week of the Year, with 150 Recipes
Nominiert für den IACP Cookbook Award - die Rettung für alle vielbeschäftigten Eltern, die sich danach sehnen, die Mahlzeiten entspannt, unterhaltsam - und gesund zu gestalten, von der Schöpferin von Crunch a Color(TM)
Wie viele Eltern hatte Jennifer Tyler Lee Mühe, ihre Kinder dazu zu bringen, gesunde, ausgewogene Mahlzeiten zu essen. Sie entdeckte, dass die Lösung darin bestand, ein Spiel daraus zu machen. "Wir werden jede Woche ein neues Essen ausprobieren", sagte sie ihren Kindern. "Ihr wählt aus" Sie nannte es die 52 New Foods Challenge.
In diesem Leitfaden für jede Woche gibt Lee Eltern praktische Tipps, wie sie die Ernährung ihrer Familie grundlegend verändern können. Ihre hilfreichen Ratschläge und die einfachen Regeln, die ihre Familie befolgt hat, zeigen Eltern, wie sie jede Woche des Jahres mit einer gesunden Ernährung beginnen können. Jede Woche bietet ein neues gesundes Lebensmittel zum Ausprobieren, von Artischocken bis Zucchini, und enthält einfache Rezepte und lustige Aktivitäten, die man gemeinsam mit der Familie durchführen kann - vom gemeinsamen Kochen über den Besuch des Bauernmarktes bis hin zu Experimenten mit dem Anbau eigener Lebensmittel.
Mit mehr als 150 einfachen, gesunden Rezepten und Ratschlägen von landesweit anerkannten Ernährungsexperten zeigt The 52 New Foods Challenge Eltern, wie sie Mahlzeiten genießen, die Saat für Veränderungen am Familientisch legen und gesunde Gewohnheiten ganz einfach jeden Tag des Jahres einführen können. The 52 New Foods Challenge ist der perfekte Begleiter für alle vielbeschäftigten Eltern, die aufhören wollen, sich wegen der Mahlzeiten zu stressen, und eine kreative, spielerische Lösung finden wollen, um dieses Familienritual entspannt und unterhaltsam zu gestalten, und wird garantiert die Kreativität und das Selbstvertrauen der Kinder in der Küche und darüber hinaus anregen.