Vorstellung des Autors Accum Friedrich Christian:

Bisher veröffentlichte Bücher von Accum Friedrich Christian:

Eine Abhandlung über Lebensmittelverfälschungen und kulinarische Gifte: Die betrügerischen...
Diese Abhandlung soll, wie ihr Titel ausdrückt,...
Eine Abhandlung über Lebensmittelverfälschungen und kulinarische Gifte: Die betrügerischen Sophisticationen darstellend - A Treatise on Adulterations of Food, and Culinary Poisons: Exhibiting the Fraudulent Sophistications
Kulinarische Chemie: Die wissenschaftlichen Prinzipien des Kochens, mit prägnanten Anleitungen zur...
Die folgenden Seiten sollen einen populären...
Kulinarische Chemie: Die wissenschaftlichen Prinzipien des Kochens, mit prägnanten Anleitungen zur Zubereitung - Culinary Chemistry: The Scientific Principles of Cookery, with Concise Instructions for Preparing
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