Achtsame Gedanken für Köche: Körper und Seele nähren

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Originaltitel:

Mindful Thoughts for Cooks: Nourishing Body & Soul

Inhalt des Buches:

Das Kochen als spirituell nährende Meditation zu begreifen, ist ein köstlich einfacher Weg, um uns wieder mit dem zu verbinden, was wir täglich essen - dieses wunderschön illustrierte kleine Buch erinnert uns daran, wie man es macht.

Mindful Thoughts for Cooks (Achtsame Gedanken für Köche) präsentiert 25 nachdenkliche Einblicke in die ganzheitliche Gesundheit und das Wohlbefinden, das wir durch den täglichen Prozess und die Erfahrung des Kochens erlangen können.

Die ganzheitlich orientierte Köchin Julia Ponsonby zeigt den wahren Wert hausgemachter, echter Lebensmittel auf, indem sie praktische und gefühlvolle Zutaten mit einer Prise Alchemie der Natur mischt, um ein sorgfältig zubereitetes Gericht zu präsentieren, das jeder anspruchsvolle Koch probieren und genießen möchte.