Ahnungslos in der Küche: Kochen für Anfänger

Bewertung:   (4,5 von 5)

Ahnungslos in der Küche: Kochen für Anfänger (Evelyn Raab)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch wird wegen seiner leicht zugänglichen Rezepte und praktischen Ratschläge gut aufgenommen, so dass es für Kochanfänger geeignet ist und auch erfahrenen Köchen Spaß macht. Einige Rezensenten waren jedoch der Meinung, dass einige Rezepte für Anfänger zu fortgeschritten oder zu anspruchsvoll sind, und schlugen vor, dass einfachere, traditionelle Kochbücher für jemanden, der völlig neu im Kochen ist, nützlicher sein könnten.

Vorteile:

Viele Nutzer schätzen die einfachen und klaren Anleitungen, die Verwendung frischer Zutaten und die Einbeziehung von Rezepten, die Spaß machen. Farbige Fotos und eine gute Auswahl an Rezepten machen das Buch für Kinder und Erwachsene gleichermaßen interessant. Es gilt als eine gute Wahl für Kochanfänger oder für diejenigen, die ihre Kenntnisse auffrischen wollen.

Nachteile:

Einige Rezepte enthalten Gourmet-Zutaten, die möglicherweise nicht leicht erhältlich sind, was sie für schnelle Mahlzeiten weniger praktisch macht. Einige Rezensenten merkten an, dass das Buch für absolute Anfänger zu fortgeschritten sein könnte, und empfahlen andere alte Kochbücher für absolute Neulinge.

(basierend auf 36 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Clueless in the Kitchen: Cooking for Beginners

Inhalt des Buches:

Rezensionen der vorherigen Ausgabe: "Dies ist ein großartiges Kochbuch für jüngere und unerfahrene Köche. Die verwendete Sprache ist informell und sehr unterhaltsam.... Dieses Buch ist äußerst nützlich und eine große Bereicherung für die Bibliothek eines neu ausgezogenen jungen Menschen." --Resource Links.

"Junge Erwachsene, die gerne kochen oder mehr über das Kochen lernen möchten, werden die zahlreichen Informationen und Rezepte in diesem Buch zu schätzen wissen... Die Autorin plädiert nachdrücklich dafür, frische Lebensmittel den Fertiggerichten vorzuziehen und erklärt viele Grundlagen des Kochens und der Küche... ihre grundlegende Botschaft über Lebensmittel ist vernünftig und die Rezepte sind ansprechend." --Booklist.

"Scharfsinnig-humorvolle Sammlung... umfangreiche grundlegende Informationen zum Kochen... freundlicher, augenzwinkernder Ton." --School Library Journal.

Enthält mehr als 150 köstliche, leicht zuzubereitende Rezepte für Schüler und andere Personen, die unterwegs sind.

Clueless in the Kitchen richtet sich an Anfänger - und andere Köche mit Zeitmangel -, die gutes Essen lieben, das von Grund auf gekocht wird, und nur wenig Zeit zum Kochen haben. Ahnungslos in der Küche gibt die einfachen Anleitungen, die man braucht, um gesunde Mahlzeiten und Snacks zuzubereiten (ohne sich zu quälen). Es gibt viele Informationen über die Zubereitung von Mahlzeiten für einen Haushalt, auch wenn dieser Vegetarier oder junge Eltern mit wählerischen Essern umfasst. Das Buch enthält Überlebenstipps und nützliche Ratschläge zum Kochen für jedermann, einschließlich des Umgangs mit dem Messer, den jeder Koch kennen sollte.

Diese überarbeitete und aktualisierte Ausgabe ist jetzt mit 175 Farbfotos illustriert und führt den unerfahrenen Koch durch eine völlig neue Küchenerfahrung. Jedes Rezept wurde vorgestellt und getestet, um sicherzustellen, dass es einfach und in kürzester Zeit zubereitet werden kann.

Ahnungslos in der Küche" ist gefüllt mit einfachen Rezepten für so ziemlich alles. Es gibt Rezepte für Lasagne, Chili und Fajitas, es gibt Currys und Aufläufe, herzhafte Suppen und viele tolle Snacks. Es gibt sogar einige wirklich dekadente Desserts.

Zu den köstlichen Rezepten gehören:

⬤  stückige Guacamole und andere Dips.

⬤  cremige Kürbis-, Minestrone- und Kartoffelsuppen.

⬤  authentischer griechischer Salat, fröhlicher Karotten- und Rosinensalat.

⬤  Pfannkuchen, Crêpes und Rührei.

⬤  Rindereintopf, fast normaler Hirtenkuchen und Sloppy Joes.

⬤  Gebratener Reis, gefüllte Paprika und thermonukleare Hähnchenflügel.

⬤  unglaublicher Schokoladenkuchen und Schokoladenkekse.

Egal, ob Sie Anfänger sind, wenig Zeit haben oder Ihr alltägliches Kochrepertoire aufpeppen wollen, Clueless in the Kitchen ist der bestmögliche Leitfaden für gesundes Kochen zu Hause.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781770859333
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2017
Seitenzahl:208

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)