Bewertung:

Das Buch über die Herstellung von Ahornsirup wird im Allgemeinen gut aufgenommen, insbesondere von Anfängern, da es klare und präzise Anweisungen enthält. Allerdings wurde es wegen seiner Kürze und mangelnden Tiefe in einigen Bereichen kritisiert.
Vorteile:⬤ Leicht zu lesen und zu befolgen
⬤ klar und übersichtlich
⬤ gut für Anfänger geeignet
⬤ enthält praktische Tipps wie Anleitungen zum Selbermachen von Verdampfern
⬤ kurz und bündig
⬤ deckt die Grundlagen effektiv ab
⬤ hilfreich für den Einstieg in die Sirupherstellung.
⬤ Sehr kurz, mit nur ca. 20 Seiten relevanter Informationen
⬤ es fehlt an Tiefe für diejenigen, die detaillierte Einblicke suchen
⬤ einige unangenehme Inhalte, wie z.B. nicht zusammenhängende Anleitungen für ein Kartenspiel
⬤ Schwarz-Weiß-Illustrationen erfüllen möglicherweise nicht die Erwartungen an visuelle Inhalte.
(basierend auf 34 Leserbewertungen)
Start to Finish Maple Syrup: Everything you need to know to make DIY Maple Syrup on a Budget
In diesem vollständigen Leitfaden finden Sie alle Informationen, die Sie benötigen, um Ihren eigenen Ahornsirup aus dem erstaunlichen, kostenlosen Saft Ihrer eigenen Ahornbäume herzustellen. Alles basiert auf einer Do-it-yourself-Einstellung, die das Beste aus einfachen Materialien macht und nicht zu viel Zeit oder Geld investiert. Es wird nicht mit Füllmaterial und Fluff herumgepfuscht. Dieses Buch kommt direkt auf den Punkt.
DAS FINDEN SIE IN DIESEM BUCH:
- Übersichtliche Tabellen.
- Checklisten.
- klare, aufeinander aufbauende Anweisungen für jede Phase.
VOLLSTÄNDIGE UND LEICHT VERSTÄNDLICHE INFORMATIONEN:
- Eine vollständige Materialliste.
- Details, wie man Ahornbäume zu jeder Jahreszeit identifizieren kann.
- Anleitungen zur Bestimmung der Anzahl der benötigten Zapfstellen.
- Schätzung der Menge an Brennholz, die Sie benötigen, wenn Sie draußen kochen.
- Tipps zur Berechnung der Saftmenge, die Sie gewinnen können.
- Wie Sie Ihre eigenen Ahornzapfstellen und Auffanggefäße herstellen.
- Pläne für den Bau eines eigenen Verdampfers.
- Tipps zur Lagerung des Saftes.
- Anleitungen zum Verdampfen des Saftes und zur Verarbeitung zu köstlichem Sirup.
- Bonus-Ideen, was man mit übrig gebliebenem Saft machen kann.
Die Herstellung von Sirup kann so einfach oder so schwierig sein, wie Sie es wünschen. Sie können 1 Baum anzapfen oder Sie können 1.000 Bäume anzapfen. Probieren Sie es einfach aus!
Die Ferrin Brook Farm ist ein Familienbetrieb in Madison, NH, der auch als Nanolandwirtschaft betrieben wird. Sie züchten Geflügel für Eier und Fleisch und pflegen mehrere ertragreiche Gärten und Obstbäume. Und natürlich stellen sie Ahornsirup her. Ihre Leidenschaft ist der Genuss hochwertiger, gesunder und regionaler Lebensmittel.