Bewertung:
Das Buch über westindisches Essen enthält eine Vielzahl köstlicher karibischer Rezepte, von denen sich viele auf die Verwendung lebendiger und einzigartiger Zutaten konzentrieren. Die Leser schätzen die schönen Illustrationen und den einnehmenden Schreibstil der Autorin Ainsley Harriott. Einige Rezensenten äußerten sich jedoch enttäuscht über die Verwendung von alkoholischen Zutaten und das Fehlen vegetarischer Optionen. Außerdem gab es einige technische Probleme beim Druck des Buches, und einige meinten, die Anzahl der Rezepte sei geringer als erwartet.
Vorteile:⬤ Zahlreiche schmackhafte karibische Rezepte, darunter einzigartige Abwandlungen und traditionelle Gerichte.
⬤ Schöne Fotografien und Illustrationen, die den Reiz des Buches erhöhen.
⬤ Ansprechender Schreibstil, der das Nachkochen der Rezepte angenehm macht.
⬤ Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
⬤ Umfassende Abdeckung verschiedener Gänge, einschließlich Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke.
⬤ Viele Rezepte enthalten Alkohol, was vielleicht nicht alle Leser anspricht.
⬤ Der vegetarische Teil wird als mangelhaft empfunden.
⬤ Einige technische Probleme mit der Druckqualität in bestimmten Exemplaren.
⬤ Einige Rezensenten waren der Meinung, dass die Gesamtzahl der Rezepte geringer war als erwartet.
(basierend auf 111 Leserbewertungen)
Ainsley's Caribbean Kitchen: Delicious Feelgood Cooking from the Sunshine Islands. All the Recipes from the Major Itv Series
"Ich kann dieses Buch nicht genug empfehlen. Nie prätentiös, immer lustig, spiegelt es Ainsley Harriotts Persönlichkeit wunderbar wider.“ The Telegraph on Saturday
Das atemberaubende offizielle Begleitbuch zu Ainsleys großer ITV1-Show enthält alle Rezepte aus der Serie.
Begleiten Sie den beliebtesten Fernsehkoch der Nation bei seinem kulinarischen Abenteuer. Ainsley Harriott kehrt zu seinen Wurzeln zurück, um in diesem ultimativen Wohlfühl-Kochbuch die bestgehüteten Geheimnisse und einfachen Gerichte der karibischen Hausmannskost zu enthüllen.
Unter den brandneuen, köstlichen Rezepten, die in der Sendung vorgestellt werden, befinden sich über 80 Gerichte, die von der vielfältigen Kultur und dem reichen kulinarischen Erbe dieser beliebten Inseln inspiriert sind.
Sie finden leichte Gerichte und Snacks wie Krabben-Chili-Maisbrot-Muffins und Kichererbsen-Wegerich-Pastetchen; schmackhafte Hauptgerichte wie gegrillte Hähnchen-Roti-Wraps mit Mango-Dressing und gegrillte Lammkoteletts mit grünem Kräuterjoghurt; nicht zu vergessen genussvolle Desserts und Cocktails wie Crème brûlée mit weißer Schokolade, Rum und Himbeeren und Lazy Man's Long Island Iced Tea.
Dieses wunderbare Kochbuch bringt aufregende neue Gerichte auf den Familientisch und entführt Sie in die echte Karibik in Ihrer eigenen Küche.
| ISBN: | 9781529104257 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 256 |
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