Originaltitel:
Next-Generation Algae, Volume 2: Applications in Medicine and the Pharmaceutical Industry
Inhalt des Buches:
Dieser zweite Band legt einen besonderen Schwerpunkt auf die Entdeckung neuer und biologisch aktiver Verbindungen aus Algen.
Er deckt ein breites Spektrum von Anwendungen ab, darunter die Verwendung von Astaxanthin und Carotinoiden aus Algen für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln, Arzneimitteln, Zusatzstoffen, Nahrungsergänzungsmitteln und Futtermitteln. Das Buch behandelt auch die Produktion von mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs) und ihre biomedizinischen Anwendungen, die jüngsten Fortschritte in der Erforschung von sulfatierten Polysacchariden aus Algen und ihre Bioaktivität gegen Magengeschwüre.
Weitere Themen sind die Anwendung von Algen in der Wundheilung, die Nutzung der Nanotechnologie für das Bioengineering nützlicher Metaboliten aus Algen und ihre vielfältigen Anwendungen sowie die Produktion von Proteinen und Pigmenten aus Einzellern mit hoher Relevanz für die Industrie.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781119857280 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 384 |
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