Bewertung:
Das Buch ist ein hilfreiches Hilfsmittel für alle, die mit Diabetes zu tun haben, und bietet eine Fülle von Informationen zur Ernährung und zum Verständnis der Krankheit. Während viele Leser es wegen seiner Klarheit und seines Ansatzes bei den Ernährungsrichtlinien empfehlen, finden einige es weniger umfassend und etwas zu einfach gestaltet.
Vorteile:Ausgezeichnete Quelle mit sachlichen Informationen, leicht zugänglichen Antworten und einer Fülle von Ernährungsempfehlungen. Viele Leser schätzen die Erklärungen zu den Ernährungs- und Bewegungsrichtlinien und den Schwerpunkt auf dem Verständnis, wie verschiedene Lebensmittel den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Das Buch ist sowohl für Personen mit einer neuen Diagnose als auch für diejenigen, die ihr Wissen auffrischen wollen, zu empfehlen.
Nachteile:Einige Leser halten die Austauschlisten und die Formatierung der Diät für schlecht strukturiert und vereinfachend. In einigen Rezensionen wird erwähnt, dass es bessere Alternativen gibt, und es wird der Wunsch nach mehr Rezepten innerhalb des Inhalts geäußert.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
American Dietetic Association Guide to Eating Right When You Have Diabetes
Der endgültige Leitfaden für eine gesunde Ernährung und die Erhaltung der Gesundheit bei Diabetes.
„Die Ernährung ist der Schlüssel zur Diabetesbehandlung. Dieses Buch ist ein hervorragendes Hilfsmittel für den Umgang mit Diabetes durch gute Ernährung. Es ist ein Leitfaden, den Sie jeden Tag nutzen können - eine Schatztruhe voller Ratschläge für eine gesunde Ernährung."“
-Richard M. Bergenstal, MD, Geschäftsführender Direktor.
Internationales Diabetes-Zentrum, Minneapolis, Minnesota.
Von der American Dietetic Association kommt dieser maßgebliche Leitfaden für die Auswahl von Lebensmitteln zur Kontrolle Ihres Blutzuckers und zur Aufrechterhaltung eines aktiven, gesunden Lebensstils. Es enthält die wichtigsten Grundlagen der täglichen Diabetesversorgung - von der Erstellung eines Ernährungsplans über die Vorbeugung von Unterzuckerungen bis hin zur Gewichtsabnahme und Kohlenhydratzählung -, damit Sie Ihre Diabetes- und Ernährungsentscheidungen an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Sie erfahren, wie Sie Ihre Blutfettwerte und Ihren Blutdruck im Griff haben - ein wichtiger Bestandteil der Diabetesversorgung - und erhalten wertvolle Einblicke in die Auswahl gesunder Lebensmittel und die Planung schmackhafter Mahlzeiten. Außerdem finden Sie Tipps zur Reduzierung von Zucker und Fett in Lebensmitteln, schnelle und einfache Ideen für Mahlzeiten und einen speziellen Abschnitt zur Prävention von Typ-2-Diabetes.
* Detaillierte Menüpläne für tägliche Kalorienmengen von 1.200, 1.500, 1.800, 2.000 und 2.500 Kalorien.
* Enthält Führer für Fast-Food-Restaurants und ethnische Lebensmittel.
* Bewertungen für Lebensmittel mit hohem, niedrigem und mittlerem glykämischen Index.
| ISBN: | 9781620455357 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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