Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seinen informativen Inhalt, seine leichte Verständlichkeit und seine praktischen Anleitungen für den Umgang mit Diabetes gelobt. Es wird besonders für Personen empfohlen, bei denen die Diagnose neu gestellt wurde oder die die Auswirkungen der Ernährung auf Diabetes verstehen wollen. Einige Rezensenten empfanden die Informationen jedoch als etwas einfach und waren der Meinung, dass die Formatierung der Austauschlisten und Ernährungsinformationen verbessert werden könnte.
Vorteile:⬤ Hervorragende Ressource zum Verständnis des Diabetesmanagements
⬤ gut geschriebene und sachliche Informationen
⬤ leicht zu lesen
⬤ gibt Einblick in Ernährungsentscheidungen und deren Auswirkungen auf den Blutzucker
⬤ hilfreich sowohl für neu diagnostizierte Personen als auch für diejenigen, die ihr Wissen auffrischen wollen
⬤ enthält praktische Tabellen und Listen.
⬤ Einige Informationen werden als vereinfachend oder schlecht formatiert angesehen, insbesondere die Austauschlisten
⬤ es fehlt ein tieferer wissenschaftlicher Ansatz
⬤ einige Rezensenten fanden bessere Ressourcen verfügbar
⬤ eine Nachfrage nach mehr Rezepten.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
Originaltitel:
American Dietetic Association Guide to Eating Right When You Have Diabetes
Inhalt des Buches:
Der endgültige Leitfaden für eine gesunde Ernährung und die Erhaltung der Gesundheit bei Diabetes.
„Die Ernährung ist der Schlüssel zur Diabetesbehandlung. Dieses Buch ist ein hervorragendes Hilfsmittel für den Umgang mit Diabetes durch gute Ernährung. Es ist ein Leitfaden, den Sie jeden Tag nutzen können - eine Schatztruhe voller Ratschläge für eine gesunde Ernährung."“
-Richard M. Bergenstal, MD, Geschäftsführender Direktor.
Internationales Diabetes-Zentrum, Minneapolis, Minnesota.
Von der American Dietetic Association kommt dieser maßgebliche Leitfaden für die Auswahl von Lebensmitteln zur Kontrolle Ihres Blutzuckers und zur Aufrechterhaltung eines aktiven, gesunden Lebensstils. Es enthält die wichtigsten Grundlagen der täglichen Diabetesversorgung - von der Erstellung eines Ernährungsplans über die Vorbeugung von Unterzuckerungen bis hin zur Gewichtsabnahme und Kohlenhydratzählung -, damit Sie Ihre Diabetes- und Ernährungsentscheidungen an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Sie erfahren, wie Sie Ihre Blutfettwerte und Ihren Blutdruck im Griff haben - ein wichtiger Bestandteil der Diabetesversorgung - und erhalten wertvolle Einblicke in die Auswahl gesunder Lebensmittel und die Planung schmackhafter Mahlzeiten. Außerdem finden Sie Tipps zur Reduzierung von Zucker und Fett in Lebensmitteln, schnelle und einfache Ideen für Mahlzeiten und einen speziellen Abschnitt zur Prävention von Typ-2-Diabetes.
* Detaillierte Menüpläne für tägliche Kalorienmengen von 1.200, 1.500, 1.800, 2.000 und 2.500 Kalorien.
* Enthält Führer für Fast-Food-Restaurants und ethnische Lebensmittel.
* Bewertungen für Lebensmittel mit hohem, niedrigem und mittlerem glykämischen Index.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780471442226 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2003 |
| Seitenzahl: | 288 |
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