Aquaponics Food Production Systems: Aquaculture and Hydroponic Methods
Die Zucht von Fischen, Algen, Krebsen und Weichtieren wird als Aquakultur oder Aquafarming bezeichnet. Sie umfasst die Kultivierung von Salzwasser- und Süßwasserpopulationen in einer kontrollierten Umgebung.
Bei der Hydrokultur werden Pflanzen ohne Erde und nur mit mineralischen Nährstofflösungen in einem wässrigen Lösungsmittel angebaut. Aquaponik ist ein System zur Nahrungsmittelproduktion, das die Grundsätze der Aquakultur und der Hydroponik kombiniert. Das nährstoffreiche Aquakulturwasser wird den hydroponisch angebauten Pflanzen zugeführt.
Der Prozess umfasst auch nitrifizierende Bakterien für die Umwandlung von Ammoniak in Nitrate. Zu den Komponenten eines Aquaponiksystems gehören ein Aufzuchtbecken, ein Absetzbecken, ein Biofilter, ein hydroponisches Teilsystem und ein Sumpf.
Aquaponiksysteme werden weltweit in großem Umfang eingesetzt, da sie die gleichzeitige Aufzucht von Fischen und den Anbau von Gemüse ermöglichen. In diesem Buch werden die Fortschritte in diesem Bereich nachgezeichnet und einige der wichtigsten Konzepte und Anwendungen vorgestellt.
In diesem Bereich sind rasche Fortschritte zu verzeichnen, und die Anwendungen finden sich in zahlreichen Branchen wieder. Dieses Buch ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die auf diesem Gebiet forschen und studieren.
| ISBN: | 9781639890552 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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