
Emerging Technologies in Aquaponics Food Production Systems
Aquaponik ist ein System der Lebensmittelproduktion, das die Prinzipien der Aquakultur und der Hydrokultur nutzt. Dabei wird nährstoffreiches Aquakulturwasser an eine hydroponisch angebaute Pflanze verfüttert.
Der Prozess wird von nitrifizierenden Bakterien begleitet, die Ammoniak in Nitrate umwandeln. Zu den Komponenten eines typischen Aquaponiksystems gehören ein Aufzuchtbecken, ein Absetzbecken, ein Biofilter, ein Sumpf und ein hydroponisches Subsystem. Einige gängige Anwendungen von hydroponischen Systemen sind die Aquaponik mit Tiefwasserflößen, die Kreislauf-Aquaponik und die reziproke Aquaponik.
Salat, Basilikum, Tomaten und Okra sind einige beliebte Gemüsearten, die mit dieser Technik angebaut werden. Dieses Buch enthält einige der wichtigsten Arbeiten, die weltweit zu verschiedenen Themen im Zusammenhang mit der Aquaponik durchgeführt werden.
Es zeichnet die Fortschritte in diesem Bereich nach und beleuchtet einige der wichtigsten Konzepte und Anwendungen. Die Leserinnen und Leser werden Kenntnisse erwerben, die ihren Blickwinkel auf die neuen Technologien in der Aquaponik-Lebensmittelproduktion erweitern werden.