Bewertung:
Das Buch wird für seinen informativen Inhalt über essbare Wildpflanzen und Kräuter, die großartigen Illustrationen und den angenehmen Schreibstil gelobt. Viele Leser empfanden es als wertvolle Ressource für die Futtersuche und Kräuterkunde, obwohl einige sich enttäuscht über die Qualität der Illustrationen und die veralteten Informationen äußerten.
Vorteile:Gut geschrieben und unterhaltsam, detaillierte Einträge zu einer Vielzahl von Kräutern, mit Rezepten und praktischen Informationen, hilfreich für Sammler und Kräutersammler, regt das Bewusstsein für natürliche Heilmittel an, ermutigt zum Sammeln.
Nachteile:Bei den Illustrationen handelt es sich um Schwarz-Weiß-Skizzen, die manche als unzureichend empfinden, die Informationen können veraltet wirken, nicht ideal als alleinige Bestimmungshilfe für Anfänger, einige Kritikpunkte hinsichtlich der Genauigkeit.
(basierend auf 30 Leserbewertungen)
Stalking the Healthful Herbs, 1st Edition
Nach den äußerst populären Büchern Stalking the Wild Asparagus und Stalking the Blue-Eyed Scallop wandte sich Euell Gibbons der Fülle von Kräutern zu, die in ganz Nordamerika wild wachsen.
Er kombinierte die Fähigkeiten, die er als Junge erlernte, mit indianischen Überlieferungen und seinen jahrelangen geduldigen Experimenten und schrieb dieses Buch, damit auch andere in den Genuss der Vorzüge unseres wenig bekannten Naturerbes kommen können. Euell Gibbons zeigt dem Leser, wie man die kulinarischen und medizinischen Vorzüge von Kräutern und Wildpflanzen genießen kann.
Die Informationen stammen aus dem umfangreichen Pflanzenwissen des Autors sowie aus den Überlieferungen der amerikanischen Ureinwohner und der frühen Siedler und werden durch Ernährungswissenschaftler der Pennsylvania State University ergänzt, die mit Gibbons an der Analyse der Einträge gearbeitet haben.
| ISBN: | 9780811739047 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 301 |
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