Understanding Baking: Pies, Tarts, Cakes and More
Nach meinem ersten Kochbuch „Rasheeda's Family Table“ habe ich mich entschlossen, das Buch „Backen verstehen“ zu schreiben, um Hobbybäcker davon zu überzeugen, dass Backen einfacher ist als sein Ruf. Ein gründliches Verständnis der grundlegenden Techniken macht es nicht nur einfach, mit Zuversicht zu backen, sondern gibt Ihnen auch die Vision, Ihre eigenen Varianten zu kreieren.
Aber der Trick ist, zuerst zu verstehen. Und um das zu verstehen, müssen Sie die Rezepte lesen und die Techniken nachvollziehen, bis Sie den Prozess gut beherrschen. Das Buch enthält leicht nachvollziehbare, beliebte Rezepte für Kuchen, Torten und andere Desserts sowie zusätzliche Tipps und Techniken zum besseren Verständnis des Backvorgangs.
Außerdem enthält es Informationen über alle wichtigen Zutaten und die benötigten Kochwerkzeuge, die den Prozess erleichtern und Spaß machen. Ich hoffe, dass jeder, der das Buch benutzt, immer wieder darauf zurückgreifen wird, um einfach zuzubereitende Desserts für die Familie zu finden.
| ISBN: | 9781960075161 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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