Bewertung:
In den Rezensionen wird Vikas Khannas Buch für seine zu Herzen gehende Erzählung und seinen inspirierenden Inhalt gelobt, der seinen Weg von einem bescheidenen Aufwachsen in Indien bis hin zu einem renommierten Koch und einer Führungspersönlichkeit der Gemeinschaft aufzeigt. Die Leser schätzen die Betonung von Familienwerten, die Bedeutung des Teilens von Lebensmitteln und Khannas wirkungsvolle Initiativen während der COVID-19-Pandemie.
Vorteile:⬤ Herzerwärmende und ehrliche Erzählung.
⬤ Fesselnd und leicht zu lesen.
⬤ Inspirierende Themen wie Familienwerte und gemeinnützige Arbeit.
⬤ Indische Traditionen und die Bedeutung von Langar (Gemeinschaftsküche).
⬤ Die persönliche Reise des Autors kommt bei den Lesern gut an.
⬤ Tiefe emotionale Verbindung und motivierende Erzählung.
⬤ Einige Leser könnten den Schreibstil im Vergleich zu etablierten Autoren vereinfachend finden.
⬤ Einige Leser könnten jedoch eine stilistisch komplexere Erzählung bevorzugen.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Barkat: The Inspiration and the Story Behind One of World's Largest Food Drives Feed India
Dieser Koch hat einen Michelin-Stern und eine Mission: die Ernährung von Millionen von Menschen in der Sperrzone Indiens. -- New York Times
Barkat' bedeutet Überfluss. Eine Fülle von Segen und Glück. Wo es keinen Mangel und keine Knappheit gibt, das ist Barkat. Es ist ein viel größeres Wort, als man es ins Englische übersetzen kann.
Dies ist die Geschichte eines der beliebtesten Köche Indiens, Vikas Khanna. Aus der kleinen Stadt Amritsar stammend, wuchs er zu einem internationalen Koch heran und erfüllte sich seinen Traum, einen Michelin-Stern zu bekommen. Er erzählt, wie seine Großmutter ihm die Werte des gemeinsamen Essens vermittelte, während die Langars des Goldenen Tempels ihm zeigten, dass Gemeinschaftsküchen vielleicht der einzige Weg sind, um sicherzustellen, dass niemand hungern muss.
Aus diesen Werten, die er im Zusammenhang mit Lebensmitteln entwickelte, schöpfte er das Ziel und den Mut, während der COVID-19-Absperrung eine der weltweit größten Lebensmittellieferungen mit dem Namen „Feed India“ zu organisieren.
Diese zutiefst persönliche und herzergreifende Geschichte ist ein Zeugnis der Vision eines Mannes, der der Welt die indische Kultur und den inneren Wert des Teilens von Lebensmitteln vor Augen führt.
| ISBN: | 9780670095162 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 240 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
