Bewertung:

Das Buch bietet einen prägnanten Überblick über Proteine und Aminosäuren und enthält nützliche Informationen für Laien. Es dient zwar als guter Ausgangspunkt für das Verständnis des Themas, aber die Leser könnten es als zu einfach und zu wenig tiefgründig empfinden, so dass weitere Recherchen an anderer Stelle erforderlich sind.
Vorteile:Gut präsentiert, prägnant, bietet eine klare Liste von Aminosäuren mit ihren Verwendungen und Mängeln, enthält hilfreiche Hintergrundinformationen, deckt Molkenprotein und vegane Ernährung ab, leicht zu lesen, gilt als gutes Nachschlagewerk.
Nachteile:Ungewöhnlicher Umfang, übermäßig vereinfacht, kann mit seiner Sprache Verwirrung stiften, es fehlt an Tiefe und Forschung, unzureichende Informationen für diejenigen, die detailliertes Wissen suchen.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
User's Guide to Protein and Amino Acids: Learn How Protein Foods and Their Building Blocks Can Improve Your Mood and Health
Eiweiß ist zu einem der am meisten missverstandenen Nährstoffe geworden.
Eiweiß wird bei der Verdauung aufgespalten und später zu den Proteinen und Enzymen umstrukturiert, die der Körper zum Leben braucht. Eiweiß besteht aus Aminosäuren, die für den Aufbau von Neurotransmittern, Hormonen, Muskeln und anderen Geweben verwendet werden.
Dieses Benutzerhandbuch entmystifiziert Proteine und Aminosäuren und erklärt, wie der Leser sie zur Verbesserung seiner Gesundheit nutzen kann.