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Join the Greener Revolution: 30 Easy Ways to Eat and Live Sustainably
Ollie Hunter ist zurück mit seinem zweiten Buch, Join the Greener Revolution.
Diesmal befasst er sich mit der Nachhaltigkeit in unserem täglichen Leben und erklärt, warum unser derzeitiges System nicht funktioniert, und erkundet künftige Optionen, wie wir eine nachhaltigere Welt schaffen und in ihr leben können.
Nach dem bahnbrechenden 30 Easy Ways to Join the Food Revolution meldet sich Ollie Hunter mit seinem zweiten Buch zurück - und diesmal geht es um die Nachhaltigkeit im Alltag.
Er kehrt zu den drei Hauptprinzipien zurück, die er in seinem ersten Buch eingeführt hat: Null Abfall, Bio und 50 % Produkte innerhalb von 30 Meilen, zeigt Ollie, wie wir uns bemühen können, die natürlichen Ressourcen nachhaltig zu nutzen. Alle Kapitel sind mit Ollies typischen Rezepten versehen, von Tomaten-Blatt-Focaccia über Löwenzahn- und Zucchini-Pakoras bis hin zu Kichererbsen-Scotch-Eiern mit Aquafaba-Aioli.
Join the Greener Revolution ist in drei Hauptabschnitte unterteilt:
Zuhause - Wie können wir unser Zuhause grüner gestalten? Von der Küche über das Badezimmer bis hin zum Schlafzimmer zeigt dieses Buch, wie wir unsere Häuser in einfach zu bedienende, energieeffiziente Wohnungen verwandeln können. Es ist an der Zeit, keine Frischhaltefolie mehr zu verwenden, unser eigenes Shampoo herzustellen und darüber nachzudenken, woher unsere Kleidung stammt.
Gemeinschaft - In diesem Abschnitt werden Ideen vorgestellt, die wir in unser tägliches Leben einbringen können, von der Einnahme einer Pause (und dem Verzicht auf Palmöl-Schokoriegel) über das Kennenlernen unserer Nachbarn bis hin zur Zusammenarbeit mit unserer Gemeinschaft und der Vernetzung lokaler Unternehmen, um die Abfallmenge zu verringern.
World - Wer trägt die Schuld und ist das wirklich wichtig? Der Weg zu einem freudigeren Leben führt über Vergebung, positive Visualisierung und Meditation. Ollie gleicht diese Schritte mit einem umweltbewussteren Wirtschaftssystem und einer Abkehr von Individualität und "Nicht-Verantwortung" aus, damit wir eine nachhaltigere, ökologischere und achtsamere Welt schaffen können.
Join the Greener Revolution" ist ein Manifest, das uns dazu aufruft, zusammenzukommen, Verantwortung zu übernehmen und danach zu streben, unsere Beziehungen zu unseren lokalen Gemeinschaften und unsere individuelle Verbindung zur Welt wiederherzustellen und die Freude am Leben und am grünen Essen wiederzuentdecken.
| ISBN: | 9781911641780 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 144 |
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