Bier-Brot: Brote, Brötchen, Kekse, Muffins und mehr mit Brauereigeschmack

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Bier-Brot: Brote, Brötchen, Kekse, Muffins und mehr mit Brauereigeschmack (Lori Rice)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch wird für seine schöne Aufmachung, die kreativen Rezepte und die ausgezeichneten Geschmackskombinationen gelobt, was es zu einem Favoriten unter den Nutzern macht. Vielen haben die Rezepte, insbesondere für Brot, gefallen, da sie leicht nachzukochen sind und schöne Fotos enthalten. Einige Nutzer erwähnten jedoch, dass sie die Rezepte noch nicht ausprobiert haben, was auf einen möglichen Mangel an unmittelbarer Nutzererfahrung hinweist.

Vorteile:

Wunderschön fotografiert, kreative und leckere Rezepte, leicht zu befolgende Anleitungen, toll für Versammlungen, Rezepte für eine Vielzahl von Broten, gute Geschmackskombinationen.

Nachteile:

Einige Nutzer haben die Rezepte noch nicht ausprobiert, was auf einen Mangel an praktischer Erfahrung schließen lässt.

(basierend auf 5 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Beer Bread: Brew-Infused Breads, Rolls, Biscuits, Muffins, and More

Inhalt des Buches:

Lagern Sie Ihre Brote, Bier Ihre Brioche, Pale Ale Ihre Brezeln, Dunkel Ihren Teig... schenken Sie einfach ein Pint ein, um etwas ganz Besonderes zu backen. Das Gebräu verleiht Backwaren von Brot bis Keksen eine einzigartige Geschmackstiefe. Hier sind 75 tolle Rezepte, die eine Vielzahl von Bieren verwenden - von Golden Ales bis zu belgischen Blondinen, von Schokoladen-Portern bis zu saftigen IPAs - und das Backen auf die nächste köstliche Ebene bringen:

⬤ Cream Ale Irish Soda Bread.

⬤ Honig-Vollkorn-Blondes-Brot.

⬤ Käse und Kräuter.

⬤ Pale Ale Brot.

Jedes Rezept enthält mehrere Vorschläge für Biere und Informationen darüber, wie die verschiedenen Biersorten nach dem Backen schmecken werden. Es geht auch nicht nur um die Hefe; neben Broten und Brötchen, die aufgehen müssen, gibt es einfache schnelle Brote, Muffins, Kekse und Scones. Mit seinen schönen Fotos ist Bierbrot ein Muss für jeden, der Bier zum Leben "knetet".

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781682684481
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2020
Seitenzahl:224

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