Bewertung:
Drink Beer, Think Beer von John Holl ist ein umfassender Ratgeber, der die Leser dazu einlädt, Bier nicht nur zu trinken, sondern es auch zu schätzen. Durch fesselnde Erzählungen und tiefe Einblicke in den Brauprozess, die Zutaten und die Bierkultur unterstreicht Holl, wie wichtig es ist, beim Biergenuss präsent zu sein und nachzudenken. Das Buch ist sowohl für erfahrene Biertrinker als auch für Neulinge geeignet und bietet wertvolles Wissen über die Craft-Bier-Bewegung, ihre Geschichte und die Bedeutung von Qualität gegenüber Marketing-Gimmicks.
Vorteile:Das Buch ist gut geschrieben und fesselnd und bietet Einblicke in die Zutaten und die Herstellung von Bier. Johns zugänglicher Stil macht es Lesern aller Niveaus leicht, Bier zu verstehen und zu schätzen. Es bietet eine Fülle von Informationen über Themen wie Bierverkostung, den Stand der Craft-Bier-Industrie und die Bedeutung des achtsamen Trinkens. Außerdem enthält es historische Hintergründe und Anekdoten, die das Leseerlebnis bereichern.
Nachteile:Einige Leser werden vielleicht feststellen, dass bestimmte Aspekte der Bierkultur nur kurz und nicht in allen Einzelheiten behandelt werden. Außerdem werden in dem Buch zwar kontroverse Themen wie die Namensgebung von Bieren angesprochen, aber manche Leser haben das Gefühl, dass das Buch noch mehr auf aktuelle Themen der Branche eingehen könnte. Schließlich könnten einige Kritiker argumentieren, dass die Betonung des Genusses des Augenblicks im Gegensatz zu dem eher analytischen, kritischen Ansatz des Biertrinkens steht, den einige Leser vielleicht bevorzugen.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
Drink Beer, Think Beer: Getting to the Bottom of Every Pint
Von einem preisgekrönten Journalisten und Bierexperten, ein nachdenklicher und witziger Leitfaden zum Verstehen und Genießen von Bier
Genau hier und jetzt ist die beste Zeit in der Geschichte der Menschheit, um Biertrinker zu sein. In Amerika gibt es heute mehr Brauereien als jemals zuvor seit der Prohibition, und weltweit floriert die Bierkultur und erfindet sich ständig weiter. Die Biertrinker können Bier bestellen, das mit lokaler Hefe gebraut oder mit Mondstaub versetzt ist. Allerdings sind die Biertrinker auch mit uneinheitlicher Qualität und Fehlinformationen über die Geschmacksrichtungen konfrontiert. Und die Branche selbst leidet unter Wachstumsschmerzen, die mit Problemen wie ungleichem Zugang zu Zapfhähnen, unausgewogenen Preisen und Sexismus zu tun haben.
Auf der Grundlage von Geschichte, Wirtschaft und Interviews mit Brancheninsidern bietet John Holl einen umfassenden Leitfaden für das Bier von heute, der es dem Leser ermöglicht, kritisch über das beste Getränk der Welt nachzudenken. Voller unterhaltsamer Anekdoten und überraschender Meinungen ist Drink Beer, Think Beer ein Muss für alle Bierliebhaber, vom Gelegenheitsenthusiasten bis zum eingefleischten Hopfenfan.
| ISBN: | 9780465095513 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 288 |
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