Das amerikanische Craft Beer Kochbuch: 155 Rezepte von Ihren Lieblings-Brauereien und -Betrieben

Bewertung:   (4,6 von 5)

Das amerikanische Craft Beer Kochbuch: 155 Rezepte von Ihren Lieblings-Brauereien und -Betrieben (John Holl)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das American Craft Beer Cookbook wird von Craft-Bier-Liebhabern und Feinschmeckern gleichermaßen gelobt. Es bietet eine breite Palette von Rezepten, die einfach zuzubereiten sind, darunter auch einzigartige Gerichte, die gut zu Bier passen. Einige Nutzer bemängelten jedoch Ungereimtheiten in den Rezepten und wünschten sich eine stärkere Integration von Bier als Zutat.

Vorteile:

Große Vielfalt an Rezepten, einschließlich Desserts und Vorspeisen.
Schöne Bilder und Design.
Bietet wertvolle Einblicke in die Kombination von Speisen und Bier.
Sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger geeignet.
Viele Nutzer fanden, dass es ein hervorragendes Geschenk für Bierliebhaber ist.

Nachteile:

Einige Rezepte waren unklar oder verwirrend in Bezug auf die Zutatenverhältnisse.
Eine große Anzahl von Rezepten enthält kein Bier als Zutat, was einige Benutzer enttäuschte.
Probleme mit dem physischen Zustand einiger Exemplare, wie z. B. Beschädigungen oder zusammengeklebte Seiten.
In der Kindle-Version fehlen Fotos zu jedem Rezept, was das Buch optisch weniger ansprechend macht.

(basierend auf 83 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The American Craft Beer Cookbook: 155 Recipes from Your Favorite Brewpubs and Breweries

Inhalt des Buches:

Öffnen Sie ein kaltes Bier und fangen Sie an zu kochen.

John Holls Sammlung von 155 schmackhaften Rezepten für bierbegeisterte Feinschmecker zeigt, auf welch vielfältige Weise Bier eine Mahlzeit bereichern kann, sei es als Zutat oder in Kombination mit anderen Getränken. Von traditionellen Rezepten wie American Wheat Bear Steamed Clams bis hin zu unerwarteten Überraschungen wie Chocolate Jefferson Stout Cupcakes werden Sie Ihre Freunde mit der kulinarischen Vielseitigkeit Ihres Lieblingsgetränks bald in Erstaunen versetzen.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781612120904
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2013
Seitenzahl:342

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