Bier und Rassismus: Wie Bier weiß wurde, warum es wichtig ist und die Bewegungen, die es ändern wollen

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,1 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch erhält gemischte Kritiken. Viele loben die kritische Auseinandersetzung mit Ethnie und ihren Auswirkungen auf die Craft-Bier-Industrie, während andere den Schreibstil und den vermeintlichen Mangel an Tiefgang kritisieren. Einige Leser finden, dass es eine ergreifende Diskussion über die rassische Ungleichheit in der Craft-Bier-Branche anstößt, während Kritiker es für zu dramatisch oder irrelevant halten.

Vorteile:

⬤ Eingehende Untersuchung des Einflusses von Ethnien in der Craft-Bier-Szene
⬤ bietet historischen Kontext
⬤ regt Diskussionen über Inklusivität und Diversifizierung der Branche an
⬤ enthält aufschlussreiche Daten und Fakten über die Bierwelt.

Nachteile:

⬤ Klobiger und übertriebener Schreibstil
⬤ scheint eine zu wissenschaftliche Sprache zu verwenden
⬤ einige Leser haben das Gefühl, dass es bei der Erforschung komplexer Themen an Tiefe mangelt
⬤ kritisiert, dass es sich zu sehr auf Ethnie konzentriert, wobei einige Rezensionen es als spaltend und oberflächlich bezeichnen.

(basierend auf 20 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Beer and Racism: How Beer Became White, Why It Matters, and the Movements to Change It

Inhalt des Buches:

Bier war in den Vereinigten Staaten schon immer mit Rasse, Rassismus und der Konstruktion weißer Institutionen und Identitäten verbunden.

Dieses einzigartige Buch bahnt einen dringend benötigten kritischen und interdisziplinären Weg, um die rassischen Dynamiken in der Craft-Bier-Industrie und dem populären Bierkonsum zu untersuchen und zu verstehen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781529201796
• Autor: Nathaniel G. Chapman
• Verlag: Bristol Univ Pr
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2020
• Seitenzahl: 228