Big Fat Surprise - warum Butter, Fleisch und Käse in eine gesunde Ernährung gehören

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Originaltitel:

Big Fat Surprise - why butter, meat, and cheese belong in a healthy diet

Inhalt des Buches:

Seit 60 Jahren wird uns gesagt, dass eine fettarme Ernährung vor Fettleibigkeit, Diabetes und Herzkrankheiten schützen kann.

Doch obwohl viele von uns in den westlichen Industrieländern diesen Rat befolgt haben, befinden wir uns jetzt mitten in einer Adipositas-Epidemie, die ernste Gesundheitsprobleme hervorruft. Das vorliegende Buch befasst sich mit diesem Thema.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781925228106
• Autor: Nina Teicholz
• Verlag: Scribe Publications
• Untertitel: why butter, meat, and cheese belong in a healthy diet
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2015
• Seitenzahl: 384