Bewertung:

Das Buch ist eine reizvolle und fesselnde Lektüre, die faszinierende Beschreibungen der Erfahrungen der Autorin mit der pennsylvania-holländischen Kultur bietet, zusammen mit Rezepten, die die kulinarischen Aspekte zum Leben erwecken. Es ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder unterhaltsam.
Vorteile:Fesselnde und lebendige Beschreibungen der pennsylvanischen Kultur, unterhaltsam für Erwachsene und Kinder, mit Rezepten für köstliche Speisen.
Nachteile:In den Rezensionen werden keine nennenswerten Beschwerden erwähnt.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Blue Hills and Shoofly Pie in Pennsylvania Dutchland
Die Journalistin und Autorin Ann Hark verbrachte viele Jahre in Philadelphia, doch die Hügel und das Ackerland im südlichen Zentral-Pennsylvania haben ihr Herz erobert. Ihre Faszination für die Deutschen in Pennsylvania (insbesondere für die Plain-Leute) und ihre Lebensweise führte dazu, dass sie alles erforschte, von Rezepten über Töpferwaren bis hin zu Aberglauben und Zeremonien.
Sie nahm an einer Amish-Hochzeit und einem Dunker-Liebesfest teil, sah bei der Herstellung von Apfelbutter zu und besuchte ein einräumiges Schulhaus. Zusammen mit ihrem Chauffeur und ihrem Hund Patsy reiste sie durch ihre Blue Hills auf der Suche nach einsamen Friedhöfen und schönen Picknickplätzen. Hark hat ihre unterhaltsamen Aufzeichnungen in einem Jahr zusammengestellt, in dem sie ihr Stückchen Himmel (ein Sommerhaus in Mt.
Gretna) und die umliegende Region feiert. Es wird alle erfreuen, die die deutsche Kultur Pennsylvanias kennengelernt oder ihre Geschichte erforscht haben.