Fenugreek: Traditional and Modern Medicinal Uses
Bockshornklee ist seit vielen Jahrhunderten eines der beliebtesten Gewürze und Gemüse, das in vielen Kulturen ein fester Bestandteil der Küche ist. Bockshornklee enthält außergewöhnliche ernährungsphysiologische und medizinische Eigenschaften, aber die wissenschaftlichen Beweise für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile wurden bisher nur unzureichend erforscht und beginnen nun zu wachsen.
Dieses Buch ist eine umfassende Zusammenstellung und Dokumentation des wissenschaftlichen Profils von Bockshornklee und seiner Phytokonstituenten, einschließlich ihrer bekanntesten Anwendungen und gesundheitlichen Vorteile. Es enthält eine Vielzahl von Kapiteln, die von sehr erfahrenen Akademikern und Fachleuten aus der Industrie geschrieben wurden. Die Themen decken die Anwendungen von Bockshornklee ab, einschließlich Informationen über Ernährung, Fitnessergänzungen, funktionelle Lebensmittel und Hilfsstoffe für neuartige Arzneimittelverabreichungssysteme. Darüber hinaus enthält es Themen zu verwandten Produkten in den Bereichen Nutrazeutika, funktionelle Lebensmittelzubereitungen und Komplementärmedizin.
Merkmale:
- Umfassender Überblick über traditionelle Weisheiten und moderne wissenschaftliche Erkenntnisse über Bockshornklee.
- Präsentiert wissenschaftliche Beweise für Bockshornklee als Inhaltsstoff für die Produktentwicklung Formulierung.
- Enthält Informationen über Extraktionsmethoden, Risikobewertung, Validierung von Angaben und den rechtlichen Status von Produkten auf Bockshornkleebasis.
- Behandelt den breiten physiologischen Nutzen von Bockshornklee bei der Behandlung von Diabetes mellitus, primärer Hyperlipidämie, Entzündungen und Schmerzen, Neuropathie und Neuroinflammation, neurologischen und psychologischen Störungen, Nieren- und Lungenerkrankungen sowie immunologischen, infektiösen und bösartigen Erkrankungen.
- Erweitert das Bewusstsein für die vorhandenen wissenschaftlichen Erkenntnisse über Bockshornklee und fördert gleichzeitig die künftige wissenschaftliche Forschung im Hinblick auf bessere und sicherere Anwendungen in der Ernährung und Medizin.
Dieses Buch ist eine wertvolle Informationsquelle über Bockshornklee für Forscher, Studenten, Ernährungswissenschaftler, Sportmediziner, Fitnessbegeisterte und -trainer, Naturheilkundler, traditionelle Praktiker und Toxikologen. Dieses Buch hilft der Industrie in den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel, Fitness- und Sportmedizinprodukte bei der Entwicklung ihrer zukünftigen Produkte. Dieses Buch ist jedoch kein Ersatz für medizinische Beratung oder Empfehlungen.
| ISBN: | 9780367566821 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 460 |
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