Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch hat durchweg positive Kritiken erhalten. Gelobt wurden die schönen Fotos, die große Vielfalt an gesunden und interessanten Rezepten und der unterhaltsame Schreibstil. Einige Rezensenten fanden die Rezepte jedoch nicht sehr praktisch für die tägliche Küche und bemerkten eine Fülle von Fotos, auf denen beliebige Menschen zu sehen sind.
Vorteile:Schöne Fotografie, vielfältige und gesunde Rezepte, unterhaltsame Anekdoten, inspirierender Stil, und viele Rezensenten merkten an, dass die Rezepte beim Ausprobieren gut funktionieren.
Nachteile:Einige Rezepte sind möglicherweise nicht alltagstauglich, und es gibt zu viele rezeptfremde Fotos, einschließlich zufälliger Personen.
(basierend auf 16 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Bondi Harvest: Seasonal, Sustainable, Simple, Shareable Food N
Inhalt des Buches:
BONDI HARVEST bringt Ihnen das Beste an sonnendurchfluteten, einfachen, köstlichen und gesunden australischen Speisen und Aromen vom schönsten Strand der Welt.
Mit einem Stil, der irgendwo zwischen einem jungen Jamie Oliver und einer Corona-Werbung angesiedelt ist, fängt Guy Turland (Koch, Surfer, Freitaucher und YouTube-Kochsensation) die einfache, entspannte, sonnenverwöhnte Essenz von Bondi Beach ein. Seine Rezepte sind vollgepackt mit sonnigen, saisonalen, lebendigen und frischen Aromen, die zum Verzehr mit Freunden und Familie gedacht sind. Er zelebriert die gute Zeit und konzentriert sich auf köstliche Geschmäcker, Einfachheit, Nachhaltigkeit, saisonale Küche, frische Vollwertkost und - am wichtigsten - darauf, das Leben nicht zu ernst zu nehmen: Das ist Essen, Geschmack und Lifestyle vom schönsten Strand der Welt.
Nachdem Guy Turland als Küchenchef in einigen der besten Restaurants Australiens gearbeitet hatte, starteten er und sein Geschäftspartner Mark Alston 2012 ihre YouTube-Kochshow - mit nur einem Surfbrett, einer Kamera und einem Campingofen, um an einigen der schönsten Orte in Bondi im Freien zu kochen. Heute ist BONDI HARVEST eine erfolgreiche wöchentliche YouTube-Kochshow mit über 48.000 Abonnenten. Guys Rezepte werden auf der Website von The Guardian vorgestellt, und die beiden Männer haben neben dem Depot-Café in Bondi auch ein Restaurant in Sydney eröffnet. Guy hat auch schon live in der NBC Today Show gekocht. Weitere Informationen finden Sie unter http: //bondiharvest.com/about/.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780732299866 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 256 |
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