Bewertung:
In den Rezensionen des Buches werden seine historische Bedeutung und seine Einfachheit bei der Vermittlung von Ernährungsempfehlungen hervorgehoben. Viele Leser finden es faszinierend, dass es das Konzept der kohlenhydratarmen Ernährung schon seit dem 19. Jahrhundert gibt, und sie schätzen den geradlinigen, sachlichen Ansatz des Autors, William Banting. Einige Kritiker bemängeln jedoch, dass das Buch zu sehr vereinfacht ist oder sich wiederholt und nur wenige Erkenntnisse für den modernen Leser enthält.
Vorteile:Historische Relevanz, leicht zu lesen, präsentiert grundlegende Konzepte der modernen kohlenhydratarmen Ernährung, unterhaltsam für diejenigen, die sich für die Geschichte der Ernährung interessieren, geschätzt für seine Einfachheit und Klarheit, den einnehmenden Schreibstil und das Gefühl der Nostalgie.
Nachteile:Begrenzte neue Erkenntnisse für diejenigen, die mit der modernen Ernährungsforschung vertraut sind, einige finden es zu repetitiv oder wortreich, erfüllt nicht die Erwartungen an umsetzbare Informationen, wird von einigen Lesern als teuer angesehen, und negative Rezensionen halten es für den schlechtesten Kauf, da es kaum Informationen enthält.
(basierend auf 37 Leserbewertungen)
Letter on Corpulence
In dem, was als "erstes Diätbuch der Welt" bezeichnet wird, stellte William Banting seine Strategie zum Abnehmen vor. Er aß vier Mahlzeiten am Tag, trieb nicht viel Sport, trank Alkohol und verzichtete auf einige wenige Lebensmittel.
Und wer mit den heutigen kohlenhydratarmen Diäten vertraut ist, wird hier ähnliche Ratschläge finden - Ratschläge aus dem Jahr 1864. William Banting war ein Tischler im viktorianischen London, dessen Gewicht außer Kontrolle geriet. Sein Augenlicht und sein Gehör ließen nach, er hatte schwache Knie und erlitt einen Nabelbruch - gesundheitliche Probleme, die er auf sein Gewicht zurückführte.
Er konsultierte Ärzte, aber nichts half. Dann entdeckte Banting diese Diät und erzielte schon nach wenigen Tagen Erfolge.
Er aß viel Fleisch, wenig Gemüse, verzichtete auf einige Lebensmittel, die er zuvor zu sehr genossen hatte, und trank Alkohol zum Mittag- und Abendessen. Er nahm fünfzig Pfund ab, und seine Gesundheit verbesserte sich.
Er veröffentlichte diese Broschüre mit den Einzelheiten seiner Diät und verteilte die Exemplare kostenlos. Bis zur dritten Auflage wurden 63.000 Exemplare verkauft, und der Begriff "Banting" wurde in England zum Synonym für "Diät".
| ISBN: | 9781945934551 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 64 |
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