Cake Keeper Torten: 100 einfache Rezepte für außergewöhnliche Gugelhupfkuchen, Pfundskuchen, Snacking Cakes und andere Leckereien, die bis zum letzten Krümel schmecken

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,2 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Insgesamt hat das Buch von den Nutzern gemischte Kritiken erhalten. Viele Bäcker schätzen die Vielfalt der Kuchenrezepte, die Einfachheit der Anleitungen und die ansprechenden Geschmacksrichtungen. Mehrere Rezensenten wiesen jedoch auf Probleme mit sinkenden Kuchen, unausgewogenen Zutatenverhältnissen und einigen enttäuschenden Geschmacksrichtungen hin.

Vorteile:

Das Kochbuch bietet eine große Auswahl an Kuchenrezepten, darunter Snacking-, Brot- und Bundt-Kuchen. Viele Rezensenten fanden die Anleitungen klar und die Kuchen einfach zuzubereiten. Das Buch enthält hilfreiche Einleitungen, schöne Fotos und interessante Geschmacksrichtungen. Einige Nutzer lobten, dass es köstliche, saftige Kuchen liefert, die nicht übermäßig süß sind, so dass es für das tägliche Backen geeignet ist.

Nachteile:

Einige Nutzer berichteten über Probleme mit sinkenden Kuchen und unausgegorenen Böden, obwohl die Rezepte sorgfältig befolgt wurden. Einige beklagten sich über fade oder uninteressante Geschmacksrichtungen, was nach dem Ausprobieren der Rezepte zu Enttäuschungen führte. Einige erwähnten, dass die Ausgewogenheit der Zutaten in einigen Rezepten nicht stimmte, was sich auf das Endergebnis auswirkte. Auch das Fehlen von Fotos zu jedem Rezept war für einige Leser ein Nachteil.

(basierend auf 48 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Cake Keeper Cakes: 100 Simple Recipes for Extraordinary Bundt Cakes, Pound Cakes, Snacking Cakes, and Other Good-To-The-Last-Crumb Treats

Inhalt des Buches:

Nur wenige Dinge sind so befriedigend wie ein süßer Snack, der so saftig ist, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft.

Lassen Sie also die Keksdose links liegen und greifen Sie zum Cake Keeper. In Cake Keeper Cakes präsentiert Lauren Chattman, die Autorin von Dessert Express, einfache und köstliche Rezepte, die dem täglichen Verzehr standhalten.

Zu Laurens himmlischen Kreationen, die nur aus den gesündesten Zutaten hergestellt werden, gehören Espresso-Haselnuss-Gugelhupf, Bananen- und Zartbitterschokoladenkuchen, Zitruskuchen, gelbe Himbeerkuchenquadrate und Mississippi-Schlammkuchen. Dieses berauschende Kochbuch wurde speziell für vielbeschäftigte Bäckerinnen und Bäcker entwickelt und zeigt, wie man in viel kürzerer Zeit haltbare Kuchen wie früher bei Mama backen kann.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781600851209
• Autor: Lauren Chattman
• Verlag: Taunton Pr
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2009
• Seitenzahl: 176