Vorstellung des Autors Charles Phan:

Bisher veröffentlichte Bücher von Charles Phan:

Vietnamesische Hausmannskost - Vietnamese Home Cooking

In seinem mit Spannung erwarteten ersten Kochbuch führt der preisgekrönte Koch Charles Phan vom Restaurant Slanted...

Die schräge Tür: Moderne vietnamesische Küche - The Slanted Door: Modern Vietnamese Food

Das lang erwartete Kochbuch mit 100 Rezepten aus dem beliebten...