Bewertung:

In den Rezensionen wird das Kochbuch „Charleston Receipts“ hoch gelobt, wobei die reichhaltige Sammlung von Südstaatenrezepten, die historische Bedeutung und die kulturellen Verbindungen zu Charleston hervorgehoben werden. Viele finden, dass es eine hervorragende Ergänzung für ihre Küche und ein tolles Geschenk ist. Einige Rezensenten merkten jedoch an, dass nicht alle Rezepte ansprechend sind und einige wünschten sich mehr Abwechslung.
Vorteile:Hervorragende Zusammenstellung traditioneller Südstaatenrezepte, charmanter historischer Kontext, leicht nachzuvollziehende Rezepte, schneller Versand, gut zum Verschenken geeignet und in der Kochszene hoch angesehen.
Nachteile:Einige Rezepte haben das Interesse der Rezensenten nicht geweckt, und bei einem Exemplar kam eine gebrochene Spirale an.
(basierend auf 31 Leserbewertungen)
Charleston Receipts Repeats
Charleston Receipts Repeats erschien erstmals 1986.
Dieses Kochbuch hebt Lebensmittel hervor, die in den Low Country reichlich vorhanden sind, wie Meeresfrüchte, frisches Obst und Gemüse, und enthält traditionelle Rezepte. Auf den Trennblättern des lokalen Künstlers William Jameson sind Illustrationen des historischen Charleston zu sehen.