Bewertung:
Das Buch wird von vielen Lesern für seinen aufschlussreichen Inhalt über die südamerikanische Nikkei-Fusion-Food-Kultur gelobt und bietet wertvolle Informationen und eine einzigartige Perspektive. Einige Leser äußerten sich jedoch enttäuscht über das Fehlen der gewünschten Rezepte und die verspätete Lieferung.
Vorteile:⬤ Interessante Perspektive auf die südamerikanische Nikkei-Fusion-Food-Kultur
⬤ wertvolle Informationen
⬤ positive Bemerkungen über die Zusammenarbeit mit dem Autor
⬤ das Buch entspricht gut den Standards, die man von seiner Marke erwartet.
Einige Leser waren enttäuscht über das Fehlen spezifischer Rezepte, auf die sie gehofft hatten; für einige gab es Probleme mit der Lieferzeit.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Die Nikkei-Küche entstand aus der Kombination der japanischen und der südamerikanischen Küche, vor allem der peruanischen und brasilianischen, und ist heute eine der beliebtesten Küchen der Welt.
Heutzutage ist es für jeden, der sich für die weltweiten Küchentrends interessiert, unverzichtbar, die Zutaten, Zubereitungen und Besonderheiten der Nikkei-Küche zu kennen. Dieses Buch vermittelt die Grundlagen der Nikkei-Küche und darüber hinaus Rezepte, Geschichte, Zutaten, Utensilien, Verfahren und alles, was man braucht, um sich auf einfache Weise von zu Hause aus an die Nikkei-Küche heranzuwagen.
Der Autor, Luiz Hara, ist ein erfahrener Nikkei-Koch mit Sitz in London, der mit seiner japanischen und südamerikanischen Abstammung sowie seinem Wissen über das Kochen das Beste der Nikkei-Küche in dieses Buch einbringt. Als ob das nicht genug wäre, teilen weltbekannte Nikkei-Köche einige ihrer Rezepte mit uns. Die Nikkei-Küche ist aus der Kombination der japanischen und der südamerikanischen Küche entstanden, vor allem aus Peru und Brasilien.
Diese Küche ist ein Muss für jeden, der sich für die weltweiten Trends in der Küche interessiert. Dieses Buch vermittelt die Grundlagen der Nikkei-Küche und darüber hinaus: Rezepte, Geschichte, Zutaten, Utensilien, Verfahren und alles, was man braucht, um sich von zu Hause aus in diese Küche zu wagen.
| ISBN: | 9786072115897 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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