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Sunset Cocktails
Von goldenen Eiswürfeln bis zu dämmrigem Kohlestaub: vom Sonnenuntergang inspirierte Cocktailrezepte, um diese besondere Stunde zu beleben
Dieses Buch ist eine Einladung, die einfache Betrachtung eines gut gemixten Cocktails in eine sinnliche Erfahrung des "Trinkens des Sonnenuntergangs" zu verwandeln.
Im Jahr 2020 bat der französische Künstler und Architekt Guillaume Aubry (geb. 1982) den berühmten amerikanischen Mixologen Sterling Hudson aus Paris, seine künstlerischen Forschungen über Sonnenuntergänge in Cocktailrezepte umzusetzen. Auf der Grundlage von Aubrys Forschungen und Hudsons Expertise präsentiert Sunset Cocktails 12 Cocktails, die von der Schönheit eines Sonnenuntergangs inspiriert sind, vom schillernden "Regulus", dessen Safran-Eiswürfel goldfarben leuchten, sobald er in Wermut getaucht wird, bis hin zum "Grand Soir", einem flüssigen Sonnenuntergang, der ein Glas Wodka mit einem Hauch von Holzkohle versetzt.
Mit luxuriösen Farbfotografien der Cocktails und der Sonnenuntergänge, die sie inspiriert haben, regt dieser Band die Leser dazu an, die Mixologie als kreative Ausdrucksform im größeren Kontext der Kunstgeschichte zu betrachten. Zusätzlich zu Aubrys eigener Schrift zum Thema liefert die japanische Dichterin Ryoko Sekiguchi ein leuchtendes Nachwort, das die Fantasie der Leser auf ein ästhetisches und geschmackliches Erlebnis vorbereitet. Der kleinformatige, leicht zugängliche Band Sunset Cocktails präsentiert Aubrys und Hudsons Zusammenarbeit mit einem einzigartigen poetischen Flair und regt die Leser dazu an, über die Beziehung der Gesellschaft zu Sonnenuntergängen und unsere kollektive ästhetische Erfahrung alltäglicher Momente der Schönheit nachzudenken, ganz gleich, ob diese sich in Form eines Sonnenuntergangs, eines ausgefallenen Cocktails oder beidem manifestieren.
| ISBN: | 9782365680509 |
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| Einband: | Hardcover |
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