Bewertung:

Das Buch kommt gut an, weil die Rezepte leicht nachzukochen sind, sich hervorragend mit der Fernsehserie kombinieren lassen und eine Vielzahl köstlicher Gerichte enthalten. Viele Nutzer schätzen das Kochbuch als zuverlässige Quelle, die das Vertrauen in das Kochen stärkt. Es gibt positive Erwähnungen von spezifischen Rezepten und allgemeine Zufriedenheit mit den Illustrationen und der Präsentation. Einige Nutzer merkten jedoch an, dass je nach Verfügbarkeit der Zutaten vor Ort Substitutionen erforderlich sein können, und einige wenige hatten eine Abneigung gegen bestimmte Arten von Rezepten, z. B. mit Meeresfrüchten.
Vorteile:Einfach nachzuvollziehende Rezepte, gute Vielfalt und Auswahl, gute Kombination mit der Fernsehsendung, inspirierende und beruhigende Lebensmitteloptionen, ansprechende Illustrationen und allgemeine Zufriedenheit der Nutzer.
Nachteile:In einigen Regionen (z. B. Australien) müssen möglicherweise Zutaten ausgetauscht werden, einige Rezepte eignen sich möglicherweise nicht für Personen mit bestimmten Allergien oder Vorlieben (z. B. Meeresfrüchte), und einige Rezepte dauern länger als angegeben.
(basierend auf 42 Leserbewertungen)
Complete Home Comforts - Over 150 Delicious Comfort-Food Classics
Complete Home Comforts enthält über 150 der Lieblingsrezepte von James Martin aus seiner erfolgreichen Fernsehshow. Hier ist James in seiner Komfortzone und kocht das Essen, das er am liebsten mag.
Diese unwiderstehliche Rezeptsammlung reicht von ausgefallenen Abendessen, mit denen man Freunde beeindrucken kann, bis hin zu den Momenten, in denen man einfach nur ein sättigendes Mittagessen für zwei Personen zubereiten möchte. Die Kapitel spiegeln dies wider und sind unterteilt in Kleine Mittagsmahlzeiten, Familienlieblinge, Wochenendmahlzeiten, Gewürzmahlzeiten, Essen mit Freunden, Sommernächte, Sonntagabend-Häppchen, süße Leckereien und schicke Puds.
Die Rezepte von James, der für seine gesunde, herzhafte britische Küche bekannt ist, sind alle leicht nachzukochen. Zu den köstlichen Verlockungen gehören Gerichte aus der Kindheit wie Fischpastete oder klassisches Chicken Kiev, aber auch Gerichte zum Teilen, wie Lammbauch mit BBQ-Sauce und eingelegten roten Zwiebeln, Dahl-Hühnchen, Chili-Paneer und Naan sowie Keralan-Garnelen.
James ist berühmt für seine fabelhaften Puddings, und dieses Buch enttäuscht nicht. Probieren Sie den köstlichen gedämpften Schokoladen- und Clementinenbiskuit mit Orangensauce, oder backen Sie Lavendel-Mürbegebäck mit Lavendel-Karamellcreme.
In James' eigenem Haus aufgenommen, ist dies ein Buch mit Lieblingsrezepten, die man über Jahre hinweg jeden Tag anwenden kann.