Kartoffel - Kochbuch gebacken, gestampft, gebraten, gebraten

Kartoffel - gebacken, gestampft, gebraten, gebraten - Über 100 Rezepte rund um die Kartoffel (James Martin)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch hat eine Mischung aus positiven und negativen Rezensionen erhalten, wobei viele die Klarheit der Rezepte und die Fotos lobten, während einige ihre Enttäuschung über die Vielfalt und den Schwerpunkt auf Kartoffeln zum Ausdruck brachten.

Vorteile:

Viele Rezensenten heben die klaren Anweisungen, die übersichtlichen Zutatenlisten, die tollen Fotos und den Erfolg der Rezepte hervor. Einige klassische Rezepte kommen gut an, und die kreative Verwendung von Kartoffeln wird besonders gelobt.

Nachteile:

Einige Leser fanden, dass es dem Buch an neuen Rezepten mangelt, insbesondere für erfahrene Köche. Es wird bemängelt, dass der Schwerpunkt nicht auf Kartoffeln liegt und dass einige Rezepte uninteressant oder zu komplex für Einzelportionen sind. Das Buch wird von einigen auch als etwas überteuert angesehen.

(basierend auf 51 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Potato - Baked, Mashed, Roast, Fried - Over 100 Recipes Celebrating Potatoes

Inhalt des Buches:

Kartoffel ist das unverzichtbare Kochbuch für diese beliebte, außerordentlich vielseitige und allgegenwärtige Zutat.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:	9781787139657
Autor:	James Martin
Verlag:	Quadrille Publishing Ltd
Untertitel:	Baked, Mashed, Roast, Fried - Over 100 Recipes Celebrating Potatoes
Sprache:	Englisch
Einband:	Hardcover
Erscheinungsjahr:	2022
Seitenzahl:	224

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