Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch von Crescent Dragonwagon hat ein überwältigend positives Feedback von Lesern erhalten, die die einfachen, köstlichen Rezepte und die fesselnde Erzählweise schätzen. Viele Rezensenten betonen, dass das Buch für die Zubereitung einer Vielzahl von Suppen und Broten geeignet ist, und geben an, dass sie es im Laufe der Jahre wiederholt verwendet haben. Einige Nutzer erwähnten jedoch, dass die neuere Ausgabe im Vergleich zum Original keine zusätzlichen Rezepte enthält.
Vorteile:⬤ Köstliche und leicht zu befolgende Rezepte
⬤ fesselnde Geschichten
⬤ Rezepte sind flexibel und anpassungsfähig
⬤ sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet
⬤ starke Unterstützung durch die Gemeinschaft mit Familien, die die Liebe zum Kochen aus diesem Buch weitergeben
⬤ viele verwenden und schätzen das Buch seit Jahrzehnten.
Die neuere Ausgabe enthält keine neuen Rezepte, sondern nur ein neues Vorwort und zusätzliche Kommentare; einige Leser merkten an, dass die Aktualisierungen möglicherweise nicht notwendig sind, wenn Sie das Original besitzen.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition
Inhalt des Buches:
Dairy Hollow House Soup & Bread hat seit seinem ersten Erscheinen vor dreißig Jahren sowohl erfahrenen Köchen als auch Anfängern Rezepte für eine köstliche Ernährung geliefert.
Neben Suppen wie dem verruchten Gumbo Zeb, der kubanischen Bohnensuppe, der Kürbis-Tomaten-Bisque und der griechischen Linsensuppe mit Spinat und Zitrone (von der Washington Post zum Rezept des Jahres 2020 gekürt) verbindet dieses beliebte Kochbuch, das aus einem legendären Landgasthof in Eureka Springs, Arkansas, stammt, köstliche Suppen mit wunderbaren, zutiefst beruhigenden Brotsorten wie dem Dairy Hollow House Skillet Sizzled Buttermilk Cornbread und dem Raisin-Pumpernickel Bread with a Secret. Dairy Hollow House Soup & Bread ist von Gastfreundschaft durchdrungen und strotzt vor Humor, Großzügigkeit und einem tief respektvollen Sinn für den Ort.
Es lädt die Leser ein, einen geschichtsträchtigen Tisch zu kreieren, der in ihrer Küche zu Hause ist und doch so groß wie die Welt.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781682261842 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 420 |
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