Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „So You Wanna Cook Fish?“ von Terri Dien ist ein gut strukturiertes Kochbuch, das nach zehn wichtigen Fischarten gegliedert ist und eine Reihe kreativer und unkomplizierter Rezepte enthält. In vielen Rezensionen wird die Nützlichkeit der detaillierten Anleitungen, der gesundheitlichen Vorteile von Fisch und der Informationen zur Nachhaltigkeit hervorgehoben. Einige Nutzer äußerten sich jedoch enttäuscht über das Fehlen von Fotos, die ihrer Meinung nach in einem Kochbuch unerlässlich sind.
Vorteile:Gut gegliedert nach Fischarten, eine Vielzahl von leckeren und leicht nachzukochenden Rezepten, Betonung frischer lokaler Zutaten, lehrreiche Inhalte über Gesundheit und Nachhaltigkeit, hilfreich für Anfänger.
Nachteile:Aufgrund des Fehlens von Fotos fanden einige Nutzer das Buch langweilig oder unbefriedigend im Vergleich zu ihren Erwartungen.
(basierend auf 79 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Big 10 Fish & Seafood Cookbook: 10 Seafood, 80 Recipes, 240 Variations
Inhalt des Buches:
Ein wahres Meer an Zubereitungsmöglichkeiten für die 10 wichtigsten Fische.
Ein Überschuss an Optionen mit einem geringeren Gehalt an gesättigten Fettsäuren als bei Rind- oder Hühnerfleisch. Mit ihrem hohen Gehalt an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren sind Meeresfrüchte eine der besten Proteinquellen, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können. Dennoch sind die meisten Menschen eingeschüchtert, wenn sie nicht nur ein oder zwei Rezepte aus ihrem Lieblingsfischkochbuch ausprobieren wollen. Das Big 10 Fisch- und Meeresfrüchte-Kochbuch vermittelt Ihnen das Know-how, mit dem Sie Ihr Repertoire an Meeresfrüchten um 80 kreative und köstliche Rezepte erweitern können, mit zusätzlichen Variationen für bis zu 240 Gerichte.
Von würzigem Thunfisch Poke bis zu feuergeröstetem Lachs mit Kräutern, befreien Sie sich von den üblichen Fischkochbuchsorgen, wie z. B. zu wissen, wie man nachhaltig einkauft oder wann man frische, gefrorene und konservierte Produkte verwenden sollte. Sie werden erstaunt sein, wie schnell, preiswert und köstlich es sein kann, mit diesem praktischen Fischkochbuch mehr Fisch in Ihre Ernährung einzubauen.
Dieses Fischkochbuch ist vollgepackt mit nützlichen Informationen wie:
⬤ Abwechslung vom Fass--Folgen Sie den 80 Rezepten des Fischkochbuchs oder kreieren Sie mit einer kleinen Veränderung, wie einem neuen Gewürz oder einer neuen Geschmacksrichtung, ein völlig neues Gericht.
⬤ Nachhaltig und budgetschonend--Rezepte, die frischen, gefrorenen und sogar Fisch aus der Dose verwenden, um ein breites Spektrum an Budgetanforderungen zu erfüllen.
⬤ Dieses Fischkochbuch enthält Zutaten, die in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht zu finden sind.
Wenn Sie Ihren Speiseplan mit einer Fülle neuer, gesunder und köstlicher Meeresfrüchte bereichern möchten, sollte dieses Fischkochbuch auf Ihrer Arbeitsfläche liegen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781641529952 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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